＜お待たせしました。入荷しました！＞
現在では熊を山に獲りには行きませんが、人里に出て田畑を荒らしたり、人間に害を与える熊は駆除されます。10月頃から脂がのりだし、冬眠前の12月頃は脂が凄いです。クセは強いです。中華料理の熊の手は北海道などのヒグマの手を使います。遠山谷の月の輪熊（ツキノワグマ）の手では小さすぎるそうです。
なお、熊肉は生食できません。
※ご注文は200ｇからお願いします。
なお、熊肉は生食できません。
※ご注文は200ｇからお願いします。
