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信州馬刺し(馬肉・鞍下・赤身)
信州といえば定番の馬刺しです。しょうがと一緒にどうぞ。
古代朝廷の直轄牧場(官ノ牧)の実に半分は長野県にありました。
現在は、九州熊本と並ぶ馬サシの消費地ですが、北信や木曽地方ではあまり食べません。馬肉は身体のほてりをとり、そのアブラは薬用にも使われます。
>鹿のタタキ用もも肉はこちら
※ご注文は150gからお願いします。
※切り身の状態により、端数が出ますので、ご希望のグラム数より若干上下する場合があります。 (金額は100g当たりの単価で掛けて計算されます)
信州馬サシ(馬肉・鞍下・赤身)
【商品番号】1025 【価格】100gあたり
650円
(税込み)
【ご注文】
150g
250g
300g
400g
500g
600g
700g
800g
900g
1kg
【賞味期限】5℃以下冷蔵で出荷日より4日、-18℃以下冷凍で出荷日より60日
【ご注文について】注文翌日(地域によっては、翌々日)に必着の場合は、午前中にお電話にて、ご注文願います
【安心!美味しい!めずらしい。。スズキヤの焼肉・ジンギスカン】
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信州といえば定番の馬刺し。しょうがと一緒に。
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