【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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肉のスズキヤ店主です

鈴木理店主
信州の南端「遠山郷」は、南アルプスの麓の自然豊かな場所です。
肉のスズキヤ」は2011年に創業55年を迎え、今は2代目となる店主と従業員が一丸となって、伝統の味を守りつつ新しい商品を生み出しています。
この豊かな自然の中から、遠山郷の味「遠山ジンギス」など当店自慢の商品や美味しいお肉・珍しいお肉を、山の暮らしに密着した食文化と共に届けします。

(二代目/鈴木理)

>店主 鈴木理の部屋
>肉屋の女房の部屋
>お客様担当:ごっちゃプロフィール
>スタッフ:はるちゃんプロフィール

【お肉の業務用お問い合せ窓口はこちら】 美味しいお肉、珍しいお肉をお探しの業者様、料理店様、お気軽にご相談ください。ご希望に応じて、最適にカット、梱包して発送いたします。お見積もりもお気軽にどうぞ。
TEL:0260-34-2222
営業時間:8:00-18:00
(お電話の対応8:00-17:00)
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地域ブランディング賞

肉のスズキヤは、EC実践会全国大会で、2012年の地域ブランディング賞を受賞しました。


沖縄会場に合わせてカリユシ姿で参加の店主
今回の受賞は、日本全国の方に遠山郷のすばらしさと、遠山ジンギスの美味しさを知っていただく良いきっかけになりました。
全国600店舗の中から選んでいただいた栄えある賞にふさわしい「山の肉屋」になれるようにこれからも頑張ります!

 

 


琉球ガラスの素敵なメダルです (琉球ガラスの海風

EC実践会とは

全国13カ所で展開している、水上浩一(みずがみひろかず)講師による、地域活性化とネットショップ運営のコンサルティングの授業を受けている実践会で、肉のスズキヤでも、店長鈴木志保(webネーム:肉屋の女房)が、長野県EC実践会、ずくだせ長野に参加して、ネットショップ運営の勉強をしています。

日本全国に、それぞれのネットショップや地域のお店でがんばっている同士の皆さんがいて、お互い良きライバル、良き相談相手、良き仲間として刺激になり高め合っています。


今回受賞した皆さんと一緒にメダルを持って記念撮影

2012年の全国大会は沖縄にて

2012年のEC実践会全国大会は沖縄で行われました。肉のスズキヤでは、代表で若旦那(店主)が出席し、素敵な琉球ガラスのメダルをいただくことができました。

当日パーティー会場にて「遠山ジンギス(マトン)」と野菜のソテーを提供し、出席された会員の皆様に「大変美味しい!!」と好評をいただきました。

 

この方々は、全国のネットショップのカリスマ店長さんです。
参加した60名以上の頑張る若い店長さんたちにとても刺激をうけた、沖縄での大会でした。

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