【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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肉のスズキヤ店主です

鈴木理店主
信州の南端「遠山郷」は、南アルプスの麓の自然豊かな場所です。
肉のスズキヤ」は2011年に創業55年を迎え、今は2代目となる店主と従業員が一丸となって、伝統の味を守りつつ新しい商品を生み出しています。
この豊かな自然の中から、遠山郷の味「遠山ジンギス」など当店自慢の商品や美味しいお肉・珍しいお肉を、山の暮らしに密着した食文化と共に届けします。

(二代目/鈴木理)

>店主 鈴木理の部屋
>肉屋の女房の部屋
>お客様担当:ごっちゃプロフィール
>スタッフ:はるちゃんプロフィール

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TEL:0260-34-2222
営業時間:8:00-18:00
(お電話の対応8:00-17:00)
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商品
豚スジ

豚スジ

コリコリ歯ごたえの豚スジ肉。オツなおつまみに。

焼いて塩コショウで、歯ごたえを楽しむ。

じっくり煮込んで、カレーや肉じゃがにも相性抜群!

1パック-500g (味なし)

商品コード:03103

販売価格:430

数量

商品
特製味付 豚スジ肉のコリコリ焼き

特製味付 豚スジ肉のコリコリ焼き

コリコリ歯ごたえの豚スジ肉。オツなおつまみに。

お酒大好きなお父さんのお財布を応援。

1パック-300g  (味付き)

商品コード:03003

販売価格:400

数量

商品
豚タン

豚タン

遠山の衆は昔からタンといえば豚のタン 塩コショウを振って焼くのが好きなんです
1パック300g (味なし)

産地:国産

商品コード:03106

販売価格:590

数量

商品
味付親鳥 マザーチキン

味付親鳥 マザーチキン

味わい深く歯ごたえのある親鶏のスタミナ焼き。
遠山とりじんの原点復活です。
旨み濃厚、歯ごたえ抜群、いい味してます。
ビールや日本酒、晩酌のお供にも合います。
大人の鶏肉
「昔の味」を一度味わって欲しいから
1パック300g

産地:国産

商品コード:02010

販売価格:550

数量

商品
鶏ムネナンコツ

鶏ムネナンコツ

鶏のうま味が詰まってます。
300g
 
 

商品コード:02101

販売価格:500

数量

商品
豚ナンコツ

豚ナンコツ

一頭から数グラムしかとれない舌骨ナンコツです カリッと焼いて塩コショーで、香ばしくてこりこりして美味!
1パック250g (味なし)

産地:国産

商品コード:03105

販売価格:680

数量

商品
羊のスジ肉3パックセット

羊のスジ肉3パックセット

羊の背骨についているスジです。
一度、煮こぼしたり圧力鍋を活用して
カレーや煮込みにすると
精がつくに。
 

150g×3パック 

産地:オーストラリア

商品コード:01114

販売価格:680

数量

商品
親どりモモ肉 1枚(味なし)

親どりモモ肉 1枚(味なし)

味わい深く歯ごたえのある親鶏のモモ肉。
そばのダシやタケノコの煮物などに!
旨み濃厚、歯ごたえ抜群、いい味してます。
ビールや日本酒、晩酌のお供にも合います。
大人の鶏肉
「昔の味」を一度味わって欲しいから
1パック・・・1枚(約150g) 

産地:国産

商品コード:02104

販売価格:255

数量

商品
鶏スジ

鶏スジ

コリコリがたまらない鶏スジスープはスズキ家の朝の定番です。
鶏の旨みが詰まっています。
レパトリーいろいろ、カレーにシチューにパエリアと。

300g
 
 

商品コード:02105

販売価格:350

数量

商品
【アウト】鶏赤モツジンギス

【アウト】鶏赤モツジンギス

特別仕様 鶏モツジンギスのアウトレットです。
鶏のレバーとハツと砂肝にジンギスのタレを揉み込みました。
※キンカンや鶏皮は入っていません。

近所にあったそば屋んさんのトリモツが大変人気で 遠山ではモツと言えばトリモツでした スズキヤでもトリモツにジンギスの味をつけて販売しています。 車で数時間かけてこれを買いに来てくれるお客さまも多いんです

1パック300g

産地:国産

商品コード:20205

販売価格:480

特別価格:350

数量

商品
豚スジ3パックセット

豚スジ3パックセット

コリコリ歯ごたえの豚スジ肉。オツなおつまみに。

焼いて塩コショウで、歯ごたえを楽しむ。

じっくり煮込んで、カレーや肉じゃがにも相性抜群!

1パック-500g  × 3 (味なし)

商品コード:03107

販売価格:1,000

数量

商品
鹿suneブロック 500g (狩猟)

鹿suneブロック 500g (狩猟)

鹿のスネのブロックです カレー用、煮込み用に。
スズキヤの一押しはスネ汁&スネ竜田。
若旦那からのワンポイントアドバイス。
ブロック肉は塊なので、室温に戻してから調理すると、より美味しくなります


※より多くのお客様にご提供をさせて頂きたく、1度のご注文は5kgまででお願い致します。
(上肉ブロックがご希望の方はお問い合わせください)

産地:国産(狩猟)

商品コード:06206

販売価格:1,250

数量

商品
豚スジ5パックセット

豚スジ5パックセット

コリコリ歯ごたえの豚スジ肉。オツなおつまみに。

焼いて塩コショウで、歯ごたえを楽しむ。

じっくり煮込んで、どて煮やカレーにも相性抜群!

1パック-500g  × 5 (味なし)

商品コード:03108

販売価格:1,500

数量

商品
豚スジ10パックセット

豚スジ10パックセット

コリコリ歯ごたえの豚スジ肉。オツなおつまみに。

焼いて塩コショウで、歯ごたえを楽しむ。

じっくり煮込んで、どて煮やカレーにも相性抜群!

1パック-500g  × 10 (味なし)

商品コード:03109

販売価格:2,700

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