牛サガリのスジ肉を芳醇な信州味噌を使ったもろみ味噌ダレで味付しました。
噛むたびに牛肉の旨味が口いっぱいに広がります。
甘めのもろみ味噌の中にも、少しピリッとした辛味がアクセントのもろみ味噌ダレとの相性も抜群です。
スズキヤのおすすめは味噌煮込みになります。
もろみ味噌の下味が残る、コク旨な味噌煮込みになります。
また、煮込むとぷりぷりのコラーゲンをお楽しみいただけます！
女性には嬉しい！お肌の調子を調えるのにも良いかも！？
噛み応えがありますが、
野菜と一緒に炒めるとスジの旨味が野菜に回って最高に美味しいです！
旨味を堪能するのに、焼いた方が好みというツウな方もいらっしゃいます。
お酒もたくさんすすむ、おつまみにオススメの一品です。
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