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遠山郷のモツ焼きセット

商品番号 13113
  • タグ BBQ・焼き肉
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当店特別価格 ¥ 3,500 税込
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  • 購入者
    長野県 50代
    投稿日
    友人でモツが好きな人がいるので、お土産に持っていったところ大好評でした!

賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日

遠山郷の定番モツ「とんちゃん」「テムチン」を上手に焼くのにとても相性のいいのが「チリトリ鍋」です。
このセットで届いたその日にモツ焼きを楽しむことができます!
夏場は焼いて楽しんでください!

【セット内容】
テムチン(350g)×1
とんちゃん(350g)×1
ちりとり鍋×1(ステンレス製でかなり丈夫なもの)
オリジナル鍋敷き×1(デザインはお任せください。)

※鍋の大きさ:約18.5cm四方の正方形になります。

当店のチリトリ鍋は、
全国屈指の金物産業のまち新潟県三条市から仕入れています。


歴史と伝統の息づく金物屋さんのなかでも、
今でも伊勢神宮の橋や鳥居の和釘を製造している金物屋さんの
品質確かなステンレス製のチリトリ鍋です。

THEちりとりタワーです!


「とんちゃん」(味付け生モツ)を焼く場合は、
キャベツなどの野菜ととんちゃんを同じくらい入れて、
水気が少し残るまで焼き切ると美味しいです。

野菜は、キャベツでも白菜でも水菜やもやし等。
多すぎるかなというほど、積んでください。
ちりとりタワーです!


「テムチン」(味付けボイルモツ)を焼く場合は、
もやし、ニラ、ネギ、白菜など水気の多い野菜を山盛り入れて、
タレと一緒に煮切る感じで焼くと美味しいです。

テムチンは汁が残ったら、焼きうどんにもサイコーです!

バターを隠し味に入れると、コクが出て洋風に!
くせになる美味しさ!
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