究極のラムと言われる、世界で最も古い固有種「アイスランドシープ」の
ラムチョップを今回入荷いたしました！
一般的なラムチョップの持ち手の骨の部分にバラ肉がついた、
羊肉好きにはたまらないラムチョップです。
バジルソルトや塩コショーなどのシンプルな調理方法ですと、
ラムの旨味と脂の甘みが最高に楽しめてラム好きにはたまりません。
脂の多さ、旨味がたっぷりでガッツリとお楽しみいただけますが、
アイスランド産ラム特有のクセの少なさで何本でも食べられそうです。
アイスランド産ラム肉は、オメガ3脂肪酸と鉄分が多く含まれていて、
栄養価が大変高く、柔らかくてきめ細かく上品な味わいが特徴です。
さらに、臭みが少ない上に旨味が多いのも特徴です。
日本におけるアイスランド産のラム肉は、
日本で食べられている羊肉の1％未満しか出回っていません。
まさに激レア品の究極のラムをお楽しみください！！
| ☆★☆若旦那のひとくちメモ★☆★ 「国産、ニュージーランド産と、明らかに違う味で、 究極のラムの名にたわがないと、オラは言えます、に。 クドさが少なく、たくさん食べられちゃうアイスランドシープを ぜひ皆さんも楽しんでくろ。」 |
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プレミアムラムチョップ |
アイスランド産ラム肉セセリ角切り
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