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ジューシーなのにヘルシー!馬肉と合鴨のミンチセット 若旦那厳選!旨味凝縮ミンチセット(馬肉・合鴨)

商品番号 13135
  • 日付指定不可
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 1,100 税込
[ 11 ポイント進呈 ]

賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日

※こちらの商品は、受注後製造になります。
 
・火曜日午前10:00にご注文締め切り
 ・翌週火曜日に発送となります。
 ・システム上、日付指定不可の商品となっています。
 お届けまでにお時間をいただきますが、真心こめてお届けさせていただきます。
 ご理解をお願いいたします。)

旨味がたっぷり詰まった、ヘルシーで珍しい馬肉ミンチと合鴨ミンチを一つのセットに!
ハンバーグなどの焼きもの、鍋などの汁ものなど、様々な料理にお使いいただけます!

【セット内容】(肉総重量:600g)
1.馬肉ミンチ(300g)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/8134

高たんぱくなのに、低カロリーで最近、注目を集めている馬肉をミンチにしました。
カロリーはなんと、牛・豚の約1/3だとか。

「馬肉がハンバーグの起源」と言われています。
なんでも、馬肉など固い肉を食べやすくするために細かな挽肉にして食べる料理として広まったそうです。
旨味がたっぷりつまったハンバーグをお楽しみくださいませ!
低カロリーなのに、ジューシーなハンバーグで罪悪感なくたくさん食べられちゃいます。

癖のない馬肉のミンチですが、牛・豚・鶏のミンチ同様に
いろいろなお料理にお使いいただけます。
グリコーゲンを多く含む馬肉は疲れた時にもおすすめです。

2.合鴨ミンチ(味なし)(300g)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2116

凝縮された旨味が詰まった合鴨肉。その合鴨をミンチにしました。
合鴨の旨味を楽しめるように、粗めのミンチになります。
ジューシーな鴨肉の食感もお楽しみいただけます。

ハンバーグなどの焼きものから、つみれにして汁ものなど、
いろいろなお料理にお使いいただけます。
汁ものや鍋ものなどにすると濃厚な出汁までお楽しみいただけます。

鴨肉には、悪玉コレステロールや中性脂肪を下げる作用がある
多価不飽和脂肪酸が他の肉より多く、ヘルシーな食材といわれています。
脂質や糖質、タンパク質をエネルギーに変える作用をサポートする
ビタミンB2が豊富で、とても疲労回復効果が高いんです。

☆★☆ スズキヤ社内スタッフのレシピです ★☆★

スズキヤ社内では馬肉ミンチと合鴨ミンチのレシピコンテストを行いました。
写真のみのものもありますが、よろしければ調理のご参考にご覧くださいませ。

【製造部門】ハンバーグや炒めものなど
https://www.jingisu.com/recipe/22616.html

【出荷部門】肉詰め・家飲みメニュー
https://www.jingisu.com/recipe/22577.html

【お店スタッフ】日々のメニューからアイデアレシピまで!
https://www.jingisu.com/topix/22625.html

【総務】合鴨ミンチの卵とじ丼!馬肉南蛮そば!
https://www.jingisu.com/recipe/22652.html

【熊次郎ブログ】馬肉ミンチでキーマカレー
https://www.jingisu.com/recipe/22592.html

【熊次郎ブログ】合鴨つみれの春雨鍋
https://www.jingisu.com/recipe/22526.html