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ヤギ肉入門4点セット

【おうちで簡単!ヤギ肉料理が楽しめる!】

噛むほどにあとから旨味があふれてきます。
濃厚で甘みのある深い味わい!南信州のヤギ肉勢揃い!

と思うことはありませんか?

いつもと変わったお肉を楽しみたい方にも、
ヤギ肉入門4点セットがオススメです!

昔はマトンと同じ用にヤギの焼肉も食べられていました。
風味が似ているマトンとの食べ比べもオススメです!

家族もアッと驚くヤギ肉をレパートリーにプラスして、
おうちご飯や家飲みを充実させてみてください。

オリジナルのレシピ付なので、
まずは悩まずスズキヤ流がオススメするヤギ肉料理をお楽しみくださいませ。

ヤギ肉は他の肉と比べると赤身が多くて低脂肪・低カロリー!
鉄分や亜鉛なども豊富に含まれています。
古来よりヤギ料理は栄養価が高いことから、薬同様に扱われてきたとも言われています。

どうでしょう!?
ヤギ肉!?と聞いてビックリするかもしれませんが、調理は意外と簡単です!

羊肉感覚で食べられるので、レパートリーが増えて楽しめること間違いなしです!

しかも!厳選した食べごたえ十分のヤギ肉が4点も入って
送料無料でのお届けです。

※こちらの商品は、受注後製造になります。
・火曜日午前10:00にご注文締め切り
・翌週火曜日に発送となります。
・システム上、日付指定不可商品になっています。
お届けまでにお時間をいただきますが、真心こめてお届けさせていただきます。
ご理解をお願いいたします。

【セット内容】(肉総量:870g)

1.ヤギ肉スライス170g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/9001

ヤギ肉(メスヤギ)をシンプルに野菜と
塩で炒めて素材の旨味を存分に楽しんでください。
胡椒も少々、塩加減もお好みで調整してください。
ヤギ肉は、あまり焦げすぎないように羊肉を炒めるような
感覚で炒めてください。 

2.山羊ジン250g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/9015

スズキヤ秘伝のジンギスダレで揉み込んであるので好みの野菜と
焼くだけ簡単にヤギ焼肉をお楽しいただけます。
レタスやサンチェに巻いて食べるのもおすすめです。

焼き味噌が隠し味のジンギスダレが絡んだヤギ肉の美味しさがたまりません。

3.スパイシーカレー山羊ジン250g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/9018

クミンがピリッと効いたカレー味のヤギ肉スライスです。
当店オリジナル!スパイスがよく香るカレー味のタレで揉み込んであります。

フライパンに薄く油をひいて、カレーなるジンギスと温野菜を並べて
(下茹で必要なものは下茹でしておく)
そのまま火を付けて炒めるだけ
仕上げにオリーブオイルを少し多めにまわしがけると、
スパイシーな風味が野菜にも馴染んで美味しくなります。

片栗粉を付けて揚げても美味しくお召し上がりいただけます。

4.ヤギジンギスミンチ(味付)150g

いつものマーボーのお肉をヤギミンチにするだけ、簡単!
ヤギのミンチは、お料理のメインよりも脇役で使うのがちょうど良いですが、
ヤギ肉大好き!という方は、団子やキーマカレーもお試しくださいませ。

味付きなので、下味いらずで簡単です。

 

初心者向けヤギ肉入門セット ヤギ肉入門4点セット

商品番号 13050
  • タグ 送料込み
  • 日付指定不可
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 4,990 税込
[ 50 ポイント進呈 ]

賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日

ヤギ肉初心者の方でも、メスのヤギ肉ならマトンに似ていて食べやすいのでは?と思います。
焼肉やカレー、中華やエスニック料理に、いろいろな料理にお使いいただけます。

シンガポールやインド辺りではマトン料理を注文すると
ヤギ肉が出てくるくらいに、クセや成分も似ていてメジャーなお肉のようです。
⇒マトンといえば、ヤギ肉という!?(鹿之助ブログ)
https://www.jingisu.com/topix/3990.html

ヤギ肉は赤身が多くヘルシーで強壮剤として、薬のように珍重されてきました。
低脂肪・高たんぱくで栄養価の高い高級食材で、
一般的には手に入りにくくなってしまったヤギ肉ですが、
南信州の食文化を残したいと山の肉屋は考えています。

マトン カレー マトンカレー