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骨など

骨など

猪の骨など、スープの出しをとるのに最適です。ペットのおやつにされる方もいます。

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うさぎのアタマ(骨)1個

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当店特別価格 ¥ 300 税込
南信州で人気のある、飼料にこだわった、ウサギのアタマ(骨)です。四川料理やペットフード、頭骨標本などにどうぞ。

アイガモのガラ

  • タグ 鍋物・煮込み
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当店特別価格 ¥ 380 税込
在庫切れ
国産の合鴨のガラです。 長時間コトコト煮込んでスープの出汁などにどうぞ。

キジのガラ 80~110g

  • タグ 鍋物・煮込み
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当店特別価格 ¥ 300 税込
国産のキジのガラです。旨みの濃いスープができます。

ウサギの骨300g

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当店特別価格 ¥ 500 税込
美味しいだし汁がとれる、ウサギの骨。

熊の骨 未加工8kg

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当店特別価格 ¥ 11,500 税込
スープにすると意外とあっさりしたダシがとれます。 店舗、イベント用、大人数でのご購入におすすめです。

熊の骨 未加工4kg

  • 他の商品との同梱不可
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当店特別価格 ¥ 6,200 税込
スープにすると意外とあっさりしたダシがとれます。猟った骨をそのまま冷凍してありますので素材を自由にお使いいただけます。

猪の骨 未加工 8kg

  • 他の商品との同梱不可
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当店特別価格 ¥ 7,800 税込
猪の骨をバランスよくミックススープにすると意外とあっさりしたダシがとれます。店舗、イベント用、大人数でのご購入におすすめです。

猪の骨 未加工4kg

  • 他の商品との同梱不可
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当店特別価格 ¥ 4,300 税込
猪の骨をバランスよくミックススープにすると意外とあっさりしたダシがとれます。遠山郷では、猟師や肉屋が骨汁にして食べたりラーメンスープに活用します。
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