【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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商品カテゴリ一覧 > 羊肉(マトン・ラム) > ラムひとくちカツ(パン粉付)

ラムひとくちカツ(パン粉付)

ラムひとくちカツ(パン粉付)

NEW!!

商品番号 1055

当店特別価格780円(税込)

[8ポイント進呈 ]

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産地:オーストラリア産 賞味期限:−15℃以下冷凍で出荷より90日

長野県を始め中部地方のジンギスカンファンのお客様に60年以上親しまれてきた味と品質。

焼肉が好きな土地、南信州でのシェアナンバーワン!!
南信州の家庭ではなんと週に3日はジンギスカン!?といっていいほど、
羊の肉はヘルシーだと女性にも好まれ、素朴な味も飽きがきません。
その中でも特に最近注目のこれぞ!ラムカツ・遠山流をご紹介!!

ラムレッグひとくちステーキ

そんなヘルシーなラムの味付を厚切りのひとくちサイズでご用意しました。
一度はラムカツを食べてもらいたい!とお志保さん。

これで、ひとくちサイズ!?と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが
これが遠山流のラムカツです!

今回は、お志保さん一押しでパン粉を付けてのお届けです。
揚げるだけで簡単にラムカツサンドやご馳走メニューになります。
※数量限定にはなります。ご了承くださいませ。

行楽・パーティーやクリスマスにも重宝する

スズキヤのオススメはラムカツ!

カツにすると、あっさりしていて更に羊の旨味が口いっぱいに広がります♪

最近ちまたでは、ブリカツサンドなるものが
流行っているとか!?
んっっ!魚とカツ!?なんだろうと思ったら
牛肉のシャトーブリアンのカツサンドの事でした。

ブリアンのブリとカツを合わせたのですね。

例えば、こんな感じだそうです。
https://retty.news/34944/

確かに柔らかそうで、美味しそう!
ネーミングがまた面白いなあ。

高級感もあって一度は食べてみたいですね!
ただ、近場でないとなかなか(><)

そこで、手軽にとなると・・・
スズキヤならお志保さん大絶賛のラムカツがあります!

★お志保さん一押しレシピ★
ヒタヒタの油に油が冷たいうちから冷凍のラムカツを入れて
160度の低温で片面2分半ずつ揚げ焼きします。
火からあげて、2分半放置すると中はローズピンクに!

お好みでカツサンドや丼にどうぞ!

牛ではありませんがラムの旨味には自信があります、スズキヤです!

いい所は、通販なので自宅で手軽に楽しんでいただけます♪
ラム一口サイズを揚げてサンドしたらこれはもう〜
最高です★

ラムの旨味が溢れ出てたまりません!

ラムのクセが気になるという方も、ジンギスカンの味付なので
思ったより気になりません。
女性スタッフにも人気でしたので、お志保の一押しで
ラムカツサンドをぜひお試しいただきたいでーす。

中は赤身が残るくらいに揚げるのがオススメです。
もちろん、焼いてサンドしても美味しいのでお好みで食べてみてください。

お好みでパクチー等も添えてみてください。
こちらは太陽ソースを使用しています。
本当に幸せな気持ちになれますので、ラムカツおすすめです!
揚げたてをはふっはふしながら食べたら、また幸せ。

から揚げ用にカットされたラムジン唐揚げサイズもございます。
カットの小さいものをご希望の方には、唐揚げサイズがオススメです。

ラムジン唐揚げ

あまりラムを食べたことなかったという方も
この機会にぜひ楽しんでください。

 

若旦那からのワンポイントアドバイス
・ラムカツパン粉付きは、冷凍のままで調理するのが鉄則です。

あっさりしていて多少の歯ごたえ、それでいて羊の旨味たっぷり!
さっと揚げて、中が少々レアでお召し上がりいただくのがおすすめですが、
お好みの火加減でお召し上がりください。

ヘルシーで味のある羊肉

羊肉は日本では特殊肉ですが、最もグローバルスタンダードな食肉です。
そして、強精効果が高くて、コレステロールの心配もないのです。

ゆったりワインなどと一緒に味わってみてください。

このカテゴリの売れ筋ベスト5はこれ!


肉の鈴木屋が選ばれる理由

  • 昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

  • 肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質・鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。

  • 肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。

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