【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

カートを見る ログイン/ログアウト
山肉製造所工場直販はこちら
お客様サポート電話番号 お支払方法
スタッフブログはこちら
商品名で検索

商品カテゴリ一覧 > セット(ギフト・お試し) > スズキヤ厳選!お肉のおつまみセット

スズキヤ厳選!お肉のおつまみセット

旨味たっぷり!お酒に最適のおつまみ肉8点セットスズキヤ厳選!お肉のおつまみセット

NEW!!
  • 送料込み

商品番号 13053

当店特別価格5,900円(税込)

[59ポイント進呈 ]

肉総量
数量
お届けした商品に内容の相違・破損・汚損などがございましたら交換いたしますのでお受け取り日にお電話でご連絡ください。
クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

賞味期限:−15℃以下冷凍で出荷より90日

スズキヤがオススメする!お肉のおつまみセット!
基本的にはどのお肉も焼くだけでお酒にピッタリのおつまみが出来上がります!!

コリコリ食感の歯ごたえのあるお肉は旨味のカタマリ。
噛めば噛むほど味が出てくるので、お酒のお供にオススメです。

ご家族で家飲みにも、今流行りのオンライン飲み会にも。
いつもよりちょっと贅沢な晩酌メニューになること間違いなしのお肉が8種類も!
これだけあれば、どれから食べようかと選ぶ楽しみも増えます。

1.牛スジ 焼味噌にんにく醤油味250g

牛スジを焼味噌とにんにく醤油たっぷりのタレで味付。
噛むたびに牛肉の旨味が口いっぱいに広がります。

若旦那のオススメは牛スジ焼。
「一般的な牛スジはアキレス筋や筋膜などが多いですが、
ウチの牛スジはサガリ・ハラミのスジです。
煮込みより焼いた方が旨味が感じられて、オラは好きです、に。」

野菜と一緒に炒めるとスジの旨味が野菜に回って最高に美味しいです!
噛み応えがありますが、その分旨味も抜群!!
お酒もたくさんすすむ、おつまみにオススメの一品です。

2.牛白ホルモン(味付)270g

牛の白ホルモンに焼味噌ニンニク醤油たっぷりのタレで味付をしました。
焼いて食べれば、ジュージューと音を立てるたっぷりの脂と、
弾力のある歯ごたえがたまりません。

コラーゲンもたっぷりで、
口の中に入れればフワッと脂の甘みが広がり、
噛めば噛むほど旨味が染み出てくる人気のホルモン。

味付済なので、お好みの野菜と一緒に焼くだけでOK!
お酒のお供にもたまりません!

3.豚スジ にんにく胡椒味250g

豚のスジ肉に、にんにく胡椒味のタレで味付しました。
にんにくの香りに、少しピリッと胡椒のアクセントが味の決め手。

コリコリとした豚スジの食感にスジの旨みがいっぱいで
箸が止まらなくなること間違いなしです!
スジ肉とはいっても、お肉もたくさん付いていて食べ応えがあります。

4.合鴨の旨味コリコリ焼(鴨ジン)250g

合鴨のウデ肉をスライスして、
焼味噌にんにく醤油のジンギスカンのタレを揉み込んで味付をしました。

コリコリ食感の歯ごたえのあるウデ肉ですが、
その分、合鴨の凝縮された旨みが噛むたびに溢れます。
これに合わさる、ジンギスのタレの味わいがたまりません。
合鴨のとろけるような脂の風味もまた、美味しいです。

ご飯のおかずにも良いですが、お酒のお供、家飲みにバッチリです!
ビールや日本酒など、どのお酒にも合うと思います。
ぜひ、旨味たっぷりの合鴨をお試しくださいませ。

※アイガモは熱を通しすぎると素材の風味を損ないますので
焼きすぎにはご注意くださいませ。

5.極厚豚セセリ にんにく胡椒味250g

豚のセセリ(ネック・クビ肉)に、にんにく胡椒のタレを揉み込んで味付しました。
お肉の持ち味を生かした7〜8mmの極厚スライスで
噛むほどに豚肉の旨みが口いっぱいに広がります。

トロっとした口当たりは焼きとん(豚カシラ)にも似ています。
カシラは脂っぽくなくさっぱりとした味わいですが、
ネックはそれよりも、程よい脂身でジューシー。
しっとりとした味わいでガッツリと食べられます。

6.鹿スジ 塩バジル味250g

鹿のスネ・ハバキを原料に、塩バジルが香る洋風のタレで味付をしました。
スジ焼きよりもスジ感が少なく、お肉の持ち味を生かした厚さ3mmのうす切りで
食感もあまり固くなく美味しくお召し上がりいただけます。
(※焼く場合、鹿肉は火を入れすぎると固くなりますのでご注意くださいませ。)

アヒージョにしても美味しい!
オリーブオイルと一緒に野菜を煮込んでからお肉を最後に入れるだけ!
味付、塩加減もタレの塩味で十分です!
赤ワインなどと合わせてお楽しみくださいませ。
(フルボディの比較的、濃厚な赤ワインが相性良いそうです。)

7.親鶏かしわホルモン マイルドチリ味300g

歯ごたえがあって抜群の旨味。
程よい弾力と鶏本来の旨味が魅力の親鶏「かしわ」のホルモンに
コチュジャンとトウバンジャンを加えた、少し辛口のタレで味付をしました。

メインは「かしわ」の卵道(たまみち)・玉ひも・卵管ですが、
これだけだと風味が出ないので、親鶏の胴皮(カワ)で脂の風味と旨味を足しています。

さらに、ハラミでボリューム感があります。

チリ味のタレとの相乗効果でホルモン、皮、お肉の味わい深さが
ミックスされて存分にお楽しみいただけます!

8.鶏スジ にんにく胡椒味300g

旨味たっぷり!な鶏のスジ肉をにんにく胡椒味のたれで味付。
そのまま焼いて食べてみると、最高に美味しいお酒のお供になりました。

お好みの野菜などと一緒に炒めるだけ!
スジ肉とはいっても、お肉もたくさん付いていて食べ応えがあります。

 

至福のひと時のお供にいかがでしょうか。
スズキヤのおつまみ肉はまだまだございます。
送料無料セットになっておりますので、
お好みで単品のお肉を追加してお楽しみくださいませ。

【おウチで肉バル!スズキヤ的、お肉のおつまみ特集】
https://www.jingisu.com/lp/nikubaru/

このカテゴリの売れ筋ベスト5はこれ!


肉の鈴木屋が選ばれる理由

  • 昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

  • 肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質・鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。

  • 肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。

鈴木屋物語