骨付のアイガモのジューシーなモモ肉をにんにく胡椒味のタレで味付をしました。
歯ごたえはありますが、それ以上の旨みにご満足いただける逸品!
少し小ぶりですが、メスのモモ肉なので
その分、旨味が凝縮されていて美味しいです。
魚焼きグリルの弱火で15分、
もしくはアヒージョなどオイル焼にしても美味しくお召し上がりいただけます。
ガッツリとお召し上がりたい方にも、
ワインなどでオシャレにお召し上がりたい方にもオススメです。
合鴨の旨味がたっぷりの一品、ぜひお試しくださいませ。
骨付のアイガモのジューシーなモモ肉をにんにく胡椒味のタレで味付をしました。
歯ごたえはありますが、それ以上の旨みにご満足いただける逸品!
少し小ぶりですが、メスのモモ肉なので
その分、旨味が凝縮されていて美味しいです。
魚焼きグリルの弱火で15分、
もしくはアヒージョなどオイル焼にしても美味しくお召し上がりいただけます。
ガッツリとお召し上がりたい方にも、
ワインなどでオシャレにお召し上がりたい方にもオススメです。
合鴨の旨味がたっぷりの一品、ぜひお試しくださいませ。