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遠山郷・店舗紹介

肉のスズキヤは山の自然と、遠山の衆の人情豊かな暮らしに根付いた場所に創業して60年以上の肉屋です。

山肉加工所の紹介

スズキヤの工場を紹介します。スズキヤのお肉は、この山肉加工所にて、製造・直売、全国に向けて出荷しています。

肉のスズキヤ店主です

信州の南端「遠山郷」は、南アルプスの麓の自然豊かな場所です。
この豊かな自然の中から、遠山郷の味「遠山ジンギス」など当店自慢の商品や美味しいお肉・珍しいお肉を、山の暮らしに密着した食文化と共に届けします。
(二代目／鈴木理)
＞店主プロフィール

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2024年お知らせ

若旦那より2024年のご挨拶

肉の鈴木屋ブログ

若旦那と鈴木屋物語

肉というものに対する真剣さや、頑固な職人気質と、楽しいことにはとことん突き進んでしまう鈴木理社長の素顔と、肉の鈴木屋の歴史を、女房お志保が語ります！

鈴木屋マニアの部屋。もっとふか～く鈴木屋を知りたい方はこちらに特集ページの一覧があります。

イベント

イベント

テレビや雑誌で紹介された特集のお肉を買うならこちら！セットで揃えれば、簡単に本格山肉バーベキュー、ジビエ焼肉などが楽しめます！

このカテゴリの売れ筋ベスト5はこれ！

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ラム・マトン・豚・猪・鹿・合鴨・馬の豪華しゃぶしゃぶセットスズキヤ特選！しゃぶしゃぶ7点セット

日付指定不可

当店特別価格 ¥ 8,900 税込

しゃぶしゃぶに最適な部位や厚さを計算し、七種類の肉の旨味を味わう究極のしゃぶしゃぶセット！

リニューアル！遠山郷の味付け焼肉・信州ジンギスカン9種セット遠山のジンさんセット

当店特別価格 ¥ 7,900 税込

【セット内容】遠山ジンギスプレミアムラムジン金印×1／遠山とりじん定番タイプ×1／遠山ぶたじん定番タイプ×1／極厚牛　旨味ステーキ×1　他、計9種類

4種の肉で「旨コク」！トマトすき焼きにも！遠山ジビエ　すき焼きセット

日付指定不可

当店特別価格 ¥ 5,900 税込

【セット内容】猪すき焼き用200g／鹿しゃぶ・すき焼き用200g／馬肉鍋　しゃぶしゃぶ・すき焼き用190g／アイガモしゃぶ・すき焼き用225g

遠山郷の山の恵み「焼きジビエ」堪能セット遠山ジビエ　プレミアム焼肉3点セット

当店特別価格 ¥ 5,800 税込

【セット内容】ジュージュー焼きぼたん用（上）200g（タレ40g付）／スパイシーカレー極上鹿ジン220g／熊のジンギス150g

全国No.1の焼肉の街「長野県飯田市」の肉通が唸るボリューム満点焼肉セット焼肉の街飯田・焼肉満喫6点セット

当店特別価格 ¥ 5,500 税込

【セット内容】遠山ジンギスプレミアムラムジン金印×1/マトンモモスライス300ｇ(タレ付)×1/牛サガリ×1/牛黒ミノのジンギス×1/豚カシラ×1/とんちゃん×1

マトン・鶏・豚・猪・鹿のジンギスカンセット南信州のチカラめし・ジンギス満喫７点セット

当店特別価格 ¥ 5,480 税込

【セット内容】遠山ジンギススタンダード銀印×1/遠山とりじん定番タイプ×1/遠山ぶたじん定番タイプ×1/猪ジン×1/鹿ジン×1/鶏もつジンギス×1/テムチン×1

食べ応えのある柔らかさ！地元で一番売れているジンギスカン食べ切りまとめ買いパック！遠山ジンギス食べきりスタンダード10パック（140g×10）

当店特別価格 ¥ 5,180 税込

長野県を始め中部地方のジンギスカンファンのお客様に60年以上親しまれてきた味と品質。食べ切りジンギスカンお得なまとめ買い10パック！

リニューアル！熊・猪・鹿、天然ジビエの旨味をBBQで堪能！遠山ジビエBBQセット

当店特別価格 ¥ 4,980 税込

【セット内容】熊のジンギス/猪のジンギス/猪トロ（味付）/鹿のジンギス

萬古焼グリルプレート付き！ジンギスセット！レンジでチンギス6食セット

当店特別価格 ¥ 4,980 税込

【セット内容】(全ておひとり様サイズ) 遠山ジンギススタンダードおひとり様85g×2、とりじんおひとり様100gｘ2、ぶたじんおひとり様90g×2、萬古焼き耐熱グリルプレート×1、オリジナル鍋敷き×1

焼くだけ簡単！鹿肉セット遠山ジビエ　鹿肉入門セット

日付指定不可

当店特別価格 ¥ 4,980 税込

鹿のジンギス（鹿ジン）／スパイシーカレー極上鹿ジン／鹿ミンチ／鹿レバージンギス／鹿のスジ焼き（味付）／鍋敷き

コク旨！おうちで簡単中華！下味付き豚肉セットスズキヤ厳選！中華にオススメ豚肉セット

当店特別価格 ¥ 4,680 税込

【セット内容】豚レバージンギス／棒切りぶたじん／棒切り豚チリ／豚ヒレブロック粗塩スパイス／豚バラブロック（塩豚）

猪・鹿・合鴨　3種のしゃぶしゃぶハーモニーセット遠山ジビエ　しゃぶしゃぶセット

日付指定不可

当店特別価格 ¥ 4,680 税込

【セット商品】猪しゃぶしゃぶ用200g／鹿しゃぶしゃぶ・すき焼き用200g／合鴨しゃぶしゃぶ・すき焼き用225g

かぶりつきBBQセット

当店特別価格 ¥ 4,680 税込

【セット内容】ラムチョップ　塩バジル味220～240g／ウイングスティック　塩バジル味3～4本入り／スパイシーカレー豚一本ハラミ300g／極厚牛　旨味ステーキ260g

羊・鶏・豚・猪・鹿の人気遠山ジンギスカンセットが新登場！遠山ジンギス5種セット

NEW

当店特別価格 ¥ 4,600 税込

【セット内容】遠山ジンギススタンダード銀印×1/遠山とりじん定番タイプ×1/遠山ぶたじん定番タイプ×1/猪ジン×1/鹿ジン×1/

絶品の鴨の出汁！ツミレ用のミンチに出汁用の部位とタレもついたお得な鴨鍋セット山の鴨肉鍋セット

当店特別価格 ¥ 4,500 税込

スズキヤオリジナルの鴨の旨味が存分に味わえる「山の鴨肉鍋セット」

脂がのった最上級の熊肉スライス！お1人様2点まで熊肉極上スライス（狩猟）200ｇ

日付指定不可
希少商品
入荷！

当店特別価格 ¥ 4,400 税込

脂がのった熊肉です。熊肉鍋でどうぞ。焼肉にしても美味しい！

ロースト用鹿肉モモブロック鹿モモブロック（狩猟）1ｋｇ

当店特別価格 ¥ 4,400 税込

遠山郷の腕の良い猟師さんから仕入れた野生の鹿肉です。鹿肉のローストに最適です。※天然の鹿肉ですので、脂のつき具合にばらつきがあります。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

馬肉の味付旨味焼肉セット馬い焼肉セット

NEW

当店特別価格 ¥ 4,300 税込

【セット内容】・馬ちゃん（ばあちゃん）、うまジン生にんにく、馬ハラミゆずダレ、馬ヒレ棒切りにんにく胡椒味

片栗粉を付けて揚げるだけ！簡単から揚げセットスズキヤ特製！サク旨ジューシー唐揚げセット

当店特別価格 ¥ 3,980 税込

【セット内容】骨付きとりじん380g／ウイングスティック塩バジル味320～350g／焼味噌醤油にんにく手羽スティック15本／とりじん唐揚げサイズ370g／鶏トロ　マイルドチリ味ジューシー焼300g

萬古焼グリルプレート付き！ジンギスセット！レンジでチンギス3食セット

当店特別価格 ¥ 3,980 税込

【セット内容】(全ておひとり様サイズ) 遠山ジンギススタンダードおひとり様85g×1、とりじんおひとり様100gｘ1、ぶたじんおひとり様90g×1、萬古焼き耐熱グリルプレート×1、オリジナル鍋敷き×1

「肉屋の焼き鳥」モモ・セセリ・ハツモト・鶏皮・アイガモの串焼きセット串焼きとりじん5種セット

当店特別価格 ¥ 3,980 税込

【セット内容】（各5本）鶏セセリ串焼き用（味付）／鶏ハツモト串焼き用（味付）／鶏モモ串焼き用（味付）／鶏皮串焼き用（味付）／アイガモ串焼き用（味付）

ジュワっと芳醇！信州味噌漬け豚肉4点セット信州味噌ダレ豚肉セット

当店特別価格 ¥ 3,980 税込

【セット内容】豚ロースみそチャーシュー250～280g／豚バラみそチャーシュー250～280g／棒切り豚ロース　芳醇みそダレ焼260g／豚ローススライス　芳醇みそダレ焼270g

猪のコクと旨味あふれる鍋セット！（鍋用タレ付）遠山流ぼたん鍋セット（猟師鍋）

当店特別価格 ¥ 3,900 税込

【セット内容】猪上肉スライス300ｇ×1(2～3人前)/猪鍋のタレ(100cc×2本)/猪の骨（ダシ用）5本

これぞ遠山ホルモン！ホルモンだけの5種セットが新登場！遠山ホルモン5種セット

NEW

当店特別価格 ¥ 3,900 税込

【セット内容】遠山ホルモン豚スタンダード×1/テムチン×1/鶏ホル×1/鶏モツジンギス×1/国産ぶたチク（にんにく胡椒味）×1

遠山ジンギス1人前6種類入門セット店長オススメセット1人前6種

当店特別価格 ¥ 3,480 税込

これぞ遠山ジンギスという定番・人気のジンギスを6種類セレクト！全て食べ切りサイズなので、一人焼肉やソロキャンや単身の方にも人気！お気軽にお試し･お楽しみいただけます。

サラダチキン感覚！冷や汁やつけ麺にも！スチーム料理キットレンジで簡単スチーム！ふっくらローストセット

当店特別価格 ¥ 3,300 税込

【セット内容】鶏ムネ肉ブロック（加熱用・味付）250～280g／豚ヒレ肉ブロック（加熱用・味付）200～250g／豚バラ肉ブロック（塩豚・加熱用）250～280g／小鍋

食感抜群！旨味凝縮！若旦那厳選おとなの串焼きセット家飲みグルメ串焼き用セット

当店特別価格 ¥ 3,300 税込

【セット商品】焼きとん(豚のカシラ)／鶏せせり／合鴨上スライス／豚タン／(サービス)鶏ハツ

遠山郷のご当地丼満喫セット！比較的柔らかめのお肉揃い！遠山ジンギス丼用バラエティセット

当店特別価格 ¥ 2,980 税込

【セット内容】(全ておひとり様サイズ) 遠山ジンギスこだわり銀印×3/遠山とりじん×3/遠山ぶたじん×3/スパイシーカレージンギス×3/オリジナル鍋敷き×１

自宅で簡単！手作りハムセット粗塩スパイス！しっとりホワイトハム4個セット

当店特別価格 ¥ 2,980 税込

【セット内容】鶏ハム用ムネ肉味付（加熱用）（250～280g×2）／豚ハム用ヒレ肉味付（加熱用）（200～250g×2）／生醤油香る粗挽き山わさびソース（1個）

ジビエそばを堪能！天然猪の猪そばセットが新登場！猪そばセット（2～3人前）

NEW

当店特別価格 ¥ 2,480 税込

これだけあれば、簡単に天然ジビエの猪肉そばが楽しめます。ジビエ初心者でも食べやすい！贈り物にもオススメ。

自宅で簡単！手作りハムセット粗塩スパイス！しっとりホワイトハム2個セット

当店特別価格 ¥ 2,480 税込

【セット内容】鶏ハム用ムネ肉味付（加熱用）（250～280g×1）／豚ハム用ヒレ肉味付（加熱用）（200～250g×1）／生醤油香る粗挽き山わさびソース（1個）

マトン・鶏・豚の遠山ジンギス1人前4種類お試しセットおためしセット1人前4種

当店特別価格 ¥ 2,380 税込

【セット内容】（全ておひとり様サイズ）遠山ジンギス×1/遠山ジンギスハイグレード×1/遠山とりじん×1/遠山ぶたじん×1

遠山ジビエ鍋（鹿肉と馬肉から出る旨みのミックス鍋）馬鹿鍋セット（馬肉と鹿肉鍋用）2～3人前

日付指定不可

当店特別価格 ¥ 2,300 税込

【セット内容】(2～3人前) ・馬肉がしゃぶしゃぶ・すき焼き用×1 ・鹿肉がしゃぶしゃぶ・すき焼き用×1 ・スズキヤ特製・馬鹿鍋のタレ

遠山ジビエ焼肉セット（鹿肉と馬肉の旨味焼肉）馬鹿焼きセット（馬肉と鹿肉）3～4人前

当店特別価格 ¥ 2,300 税込

【セット内容】(3～4人前) さくらビンタ（馬ホホ肉）マイルドチリ味250g/鹿のジンギス230g/馬ちゃん260g/スズキヤ特製焼肉のタレ×1

鹿肉の旨味たっぷりローストローストジビエ（天然鹿肉ロースト）280～320ｇ

当店特別価格 ¥ 2,170 税込

当店の鹿肉を使用したローストです。お肉の味がしっかりしていて、鹿肉独特の臭みも少なく、山の恵みと赤身肉の味わいを存分にご堪能いただけます。

ヒレカツ用イノシシヒレブロック運気上昇！猪のヒレカツ用（ヒレブロック）250g～280g

当店特別価格 ¥ 2,070 税込

遠山の猟師から仕入れた狩猟猪を清潔な山肉加工所にて精肉しています。業務用にブロック肉でご用意しました。

ラム骨付き肉のジンギスカンラムチョップジンギス 250～290ｇ

当店特別価格 ¥ 2,000 税込

ラム肉好き、羊肉好きに特にオススメ！焼味噌にんにく醤油のジンギスカンのタレに絶妙に合う脂ののったラムチョップを味付！焼くだけで美味しい！

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弊社商品はほぼクール便となり、基本的に鮮度・衛生の面から、冷凍対応以外の宅配ボックスのご利用は出来ません。

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通常の発送は、ダンボールで冷凍にて送りますが、ギフトの場合はのしの対応を承っています。名入れ希望の方は通信欄へご記入ください。

インスタグラムやってます！

肉のスズキヤでは、インスタグラムもやっています。素敵なお肉料理の写真がたくさんありますので見に来てね。

遠山郷と肉の鈴木屋

長野県最南端の秘境の里・遠山郷。日本三大秘境のひとつと言われ、下栗の里は、「にほんの里1000」に選ばれた絶景が楽しめます。
＞遠山郷の観光案内はこちら

実店舗の紹介

肉の鈴木屋実店舗は、信州遠山郷の和田宿にあります。
お肉は歩いて１分の「山肉加工所」で、衛生的に加工され、全国へ出荷されています。

会社概要

肉のスズキヤ

遠山ジビエとジンギス・肉の鈴木屋

有限会社肉の鈴木屋
〒399-1311
長野県飯田市南信濃和田1348
TEL／0260-34-2222(代)
電話対応時間／8:00～17:00
（土日・定休）

Instagram

@nikunosuzukiya

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