【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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商品カテゴリ一覧 > 鶏肉・スタミナ漬け > 親鶏かしわホルモン マイルドチリ味

親鶏かしわホルモン マイルドチリ味

かしわのホルモン、カワ、ハラミのマイルドチリ味親鶏かしわホルモン マイルドチリ味

商品番号 2062

当店特別価格650円(税込)

[20ポイント進呈 ]

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産地:国産 賞味期限:−15℃以下冷凍で出荷より90日

歯ごたえがあって抜群の旨味。
程よい弾力と鶏本来の旨味が魅力の親鶏「かしわ」のホルモンに
コチュジャンとトウバンジャンを加えた、少し辛口のタレで味付をしました。

メインは「かしわ」の卵道(たまみち)・玉ひも・卵管ですが、
これだけだと風味が出ないので、親鶏の胴皮(カワ)で脂の風味と旨味を足しています。

さらに、ハラミでボリューム感があります。

チリ味のタレとの相乗効果でホルモン、皮、お肉の味わい深さが
ミックスされて存分にお楽しみいただけます!

このカテゴリの売れ筋ベスト5はこれ!


肉の鈴木屋が選ばれる理由

  • 昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

  • 肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質・鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。

  • 肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。

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