【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】
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商品カテゴリ一覧 > 鶏肉・スタミナ漬け > 鶏スジ
商品番号 2105
当店特別価格390円(税込)
[12ポイント進呈 ]
産地：国産・ブラジル産 賞味期限：−15℃以下冷凍で出荷より90日
鶏スジの乾煎りおつまみ！ 味付けは塩コショウだけ。 （最後に鍋肌に醤油少々や、刻みネギ、煎りゴマ等をあわせてもいいかも。）
油をひかずに食材を炒めることで、 食材の香りや食感を引き立てます。
鶏スジスープはスズキ家の朝の定番。
シチューは寒い時期にオススメ。
トリスジの炊き込みご飯も美味しいです。 コリコリが少し柔らかくなります。
中華スープにもよく合います。
昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の２ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。
肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質･鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。
肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。
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