【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】
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商品カテゴリ一覧 > 遠山ジンギス31(サーティーワン) > 遠山郷のモツ焼きセット
商品番号 13113
当店特別価格3,500円(税込)
[35ポイント進呈 ]
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この商品の平均評価: 5.00
賞味期限:−15℃以下冷凍で出荷より90日
遠山郷の定番モツ「とんちゃん」「テムチン」を上手に焼くのにとても相性のいいのが「チリトリ鍋」です。 このセットで届いたその日にモツ焼きを楽しむことができます! 夏場は焼いて楽しんでください!
【セット内容】 テムチン(350g)×1 とんちゃん(350g)×1 ちりとり鍋×1(ステンレス製でかなり丈夫なもの) オリジナル鍋敷き×1(デザインはお任せください。)
※鍋の大きさ:約18.5cm四方の正方形になります。
当店のチリトリ鍋は、 全国屈指の金物産業のまち新潟県三条市から仕入れています。
歴史と伝統の息づく金物屋さんのなかでも、 今でも伊勢神宮の橋や鳥居の和釘を製造している金物屋さんの 品質確かなステンレス製のチリトリ鍋です。
THEちりとりタワーです!
バターを隠し味に入れると、コクが出て洋風に! くせになる美味しさ! こちらもオススメです。
昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。
肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質・鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。
肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。
遠山郷の定番モツ「とんちゃん」「テムチン」を上手に焼くのにとても相性のいいのが「チリトリ鍋」です。
このセットで届いたその日にモツ焼きを楽しむことができます!
夏場は焼いて楽しんでください!
【セット内容】
テムチン(350g)×1
とんちゃん(350g)×1
ちりとり鍋×1(ステンレス製でかなり丈夫なもの)
オリジナル鍋敷き×1(デザインはお任せください。)
※鍋の大きさ:約18.5cm四方の正方形になります。
全国屈指の金物産業のまち新潟県三条市から仕入れています。
歴史と伝統の息づく金物屋さんのなかでも、
今でも伊勢神宮の橋や鳥居の和釘を製造している金物屋さんの
品質確かなステンレス製のチリトリ鍋です。
THEちりとりタワーです!
「とんちゃん」(味付け生モツ)を焼く場合は、
キャベツなどの野菜ととんちゃんを同じくらい入れて、
水気が少し残るまで焼き切ると美味しいです。
野菜は、キャベツでも白菜でも水菜やもやし等。
多すぎるかなというほど、積んでください。
ちりとりタワーです!
「テムチン」(味付けボイルモツ)を焼く場合は、
もやし、ニラ、ネギ、白菜など水気の多い野菜を山盛り入れて、
タレと一緒に煮切る感じで焼くと美味しいです。
テムチンは汁が残ったら、焼きうどんにもサイコーです!
バターを隠し味に入れると、コクが出て洋風に!
くせになる美味しさ!
こちらもオススメです。