【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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商品カテゴリ一覧 > 山肉(猪・鹿・熊・その他狩猟肉) > 仔猪半身サイズ

仔猪半身サイズ

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商品番号 05216

当店特別価格25,000円(税込)

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イノシシのイノはイの一番のイノ。

猪は肉という字をあてることもあるのでイノシシとは昔の人にとって、一番美味しい肉の意味だったんです。
スズキヤの猪肉は、自然のものを食べ、野山を駆け巡っている猪ですので、個性的でうまみがいっぱいです。
猪上肉は遠山流シシ鍋に最適で、10月中旬から12月中旬の美味しい時期に1年分仕入れます。
なお、猪肉は生食できません。



写真はイメージです。







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