【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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商品カテゴリ一覧 > 山肉(猪・鹿・熊・その他狩猟肉) > 熊の骨 未加工4kg

熊の骨 未加工4kg

熊の骨 未加工4kg

商品番号 07401

当店特別価格3,500円(税込)

[35ポイント進呈 ]

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産地:国産 賞味期限:−15℃以下冷凍で出荷より90日

スープにすると意外とあっさりしたダシがとれます。
遠山郷では、猟師や肉屋が骨汁にして食べたりラーメンスープに活用します。
猟った骨をそのまま冷凍してありますので素材を自由にお使いいただけます。
店舗、イベント用、大人数でのご購入におすすめです。

クックパッドで熊汁を作った方がレシピを紹介してくれています。
https://cookpad.com/recipe/3601600

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