【縁起のいいうずら】
日本では、うずらの鳴き声が「御吉兆（ゴキッチョー）」と聞こえることから、
戦国時代の武将たちが出陣前に験担ぎに使うなど、 縁起の良い鳥として珍重されてきたといわれ、
縁起のいい食べ物としてお正月の食卓に華を添えてくれます。
※「特大うずら丸」は個体差がありますが、121ｇ～130ｇ前後となります。
高タンパク・低カロリー・低脂肪が特徴のうずら肉は旨み凝縮で味わい豊かです。
若旦那推奨 スズキヤ流のうずらを美味しく｢食べるコツ｣
うずらは、風味が濃厚なので、本来の味を楽しめるよう、シンプルな料理の仕方が一番ではないかと、思いますに。
魚焼きグリルでじっくり丸焼きに！！（＾＾懐かしい味がします。
※ウズラは一羽まるごと頭付きとなります。生の加熱用、腸だけを取り除いたものです。焼いて、内臓ごとお召し上がりいただけます。
※羽毛が多少残っています。ご了承ください。
YAKIHIKOヤキヒコ様のチャンネルにて、本商品を紹介して頂きました。
ウズラ肉焼き鳥串
塩だけのシンプルな味付けでウズラの旨味を余す事なく味わえます！ぜひ皆さんもお試し下さい！