朝晩が急にぐっと涼しくなってまいりました。 そんな初秋には温かいお鍋が食べたくなってきますね。 定番ぼたん鍋か　≫続きを読む

1月お便り 正月休み、姉が帰省した。甥と姪を連れて。子供達が私に聞きました。 「長野の人は、何で、にーにー言う　≫続きを読む

ニッチロー’さんご来店後半のご紹介。 鉄板焼肉で体験していただいたお肉はこちらです。 猪の酒粕味噌　≫続きを読む

まだまだ初秋ではありますが、 涼しげな秋の夜長にワインに合うジビエディナーはいかがでしょうか。 レシピも付属し　≫続きを読む

猪肉を気軽にご家庭でもお楽しみいただけるのが、 スズキヤ厳選の猪肉セット。 初めての方でも扱いやすい、焼きもの　≫続きを読む

YouTubeの「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」に 新しい動画を公開いただきました！ お馴染みのとり　≫続きを読む

旨味たっぷりの鹿肉ローストを味わいたい方に！ 鹿肉の旨味が詰まったローストはご家庭でも簡単に作れちゃいます！ 　≫続きを読む

彼岸入りで、涼しくなってくるとジビエ肉をご利用になられる方が増えてきます。 実は鹿肉には身体が温まる効果があり　≫続きを読む

涼しくなってくるこれからの時期にはモツ煮が食べたくなりますね。 鶏もつジンギスを使ったモツ煮が簡単で美味しくて　≫続きを読む

この秋は、吹いてきた秋風のようにまた一風吹きそうな予感です。 社長と営業さんが営業会議！？と思いましたが… よ　≫続きを読む

鶏ムネのジンギスを小鍋に入れて、野菜と一緒にレンジ加熱！ それだけで簡単に一品調理ができちゃいました。 野菜は　≫続きを読む

唐揚げ週間になりそうな、陽気ですね！ とりじんの唐揚げはもちろん！ スズキヤのお肉は、下味付きが多いのでいろん　≫続きを読む