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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年の創業以来お肉一筋　https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 1003号━2026年11月7日(土)
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11月11日は【棒切りぶたじん】の日！スティック肉の魅力特集

こんにちは、スタッフの猪蔵です。
縦棒が４つ並ぶ11月11日は、ポッキーの日とか
チンアナゴの日とかいろいろ言われておりますが、
スズキヤ的には「棒切りぶたじんの日」と
させていただいております。
（日本記念日協会には未登録）。
スティック状にカットした棒切りシリーズは
調理しやすく食べやすく、食べごたえ抜群！
最近は当社の商品の中でも人気が伸びている
ジャンルなんです！

☆目次━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
◆おいしい仲良し☆棒切りぶたじん３兄弟（または姉妹）
◆猪蔵のイチオシ：馬ヒレ棒切りペアもどうぞ！
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◆おいしい仲良し☆棒切りぶたじん３兄弟（または姉妹）

 

■棒切りぶたじん（ジンギス味）260g
https://www.jingisu.com/c/pork/3049

使い勝手万能な棒切り長男（長女でもいいです）。
職人が一つ一つ丁寧にカットしたロース肉を、
ジンギスだれで揉み込みました。
焼肉、炒め物、揚げ物など、
いろんな場面で大活躍します！

 

■棒切り豚チリ260g
https://www.jingisu.com/c/pork/3048

ちょい辛がやみつき次男（次女でもいいです）。
コチュジャンや豆板醬などで
ちょっと辛口に仕上げた
タレに漬け込みました。
ソテー、唐揚げ、酢豚などにおすすめです。

 

■棒切り豚ロース　芳醇みそダレ焼260g
https://www.jingisu.com/c/pork/3077

ロースと味噌の香りが芳醇な三男（三女（略
使用しているたれは、飯田市の老舗味噌メーカー
「マルマン味噌」の「金山寺みそ漬の素」に、
スズキヤのジンギスだれや
トウバンジャンなどをブレンド。
特製もろみ味噌ダレの芳醇な香りに
豚肉の旨みが絡み合って抜群の美味しさです。

 

◆猪蔵のイチオシ：馬ヒレ棒切りペアもどうぞ！

 

優駿のごとく駆け抜けた令和8年も
残すは2カ月足らず。
次の午年は12年後ですが、スズキヤの
馬肉のウマさは毎年毎日変わりません。
馬ヒレ棒切りシリーズもイチオシです！

■馬ヒレ棒切りゆず風味　180ｇ
https://www.jingisu.com/c/event/senior/8010

柔らかい馬肉の中でも最も柔らかいヒレを
棒切りにしました。
ゆずがほんのり香るタレで味付け
してあるので、さっぱりした和風が
好みの方におすすめです。
ひとくちステーキ感覚でお召し上がりください！

 

■馬ヒレ棒切りにんにく胡椒味　180ｇ
https://www.jingisu.com/c/baniku/8008

こちらはにんにくと胡椒の香りをきかせた
洋風の味付け。幅広い世代に好評です。
レタスに巻いたりしてモリモリと
お召し上がりください！