鈴木一家 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ブログ新着情報

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南信州のご当地鍋「吉鍋」 鶏モツジンギス・スズキヤの鶏肉

南信州のご当地鍋「吉鍋」。 鶏モツジンギス、南信州の凍み豆腐、 そしてお漬け物。 冷え込む夜はこんなお鍋で温まりたいですね。 キンカンも入って、栄養満点! 鉄板でホットプレートで、焼きモツも絶品!!  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鶏肉, 鈴木一家  タグ:   投稿者: 鹿之助

羊肉再ブーム!!ラムしゃぶ、ラムラーメン!?ニラ玉ポン酢スタミナラム!

ラム肉のしゃぶしゃぶはいかがですか? 羊肉再ブーム!!ラムしゃぶ、ラムラーメン!? とテレビで特集されていました。 今や、こんなにいろいろなお料理もあるのですね! ラムしゃぶ寿司に、ラムラーメンは気に ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, 羊肉(マトンラム), いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鈴木一家  タグ:   投稿者: 鹿之助

スズキヤのお正月~お正月明けお料理紹介!

鈴木家のお正月~お正月明けお料理紹介! おせちのほかにもこんな1品、お雑煮も肉屋ならではです! 【肉屋のお雑煮】 山の肉屋の骨付き雑煮。 骨付き汁の旨味いっぱい。 スティックとりじんを使って出汁うまう ≫続きを読む

親鶏マザーチキン(味付)で、蒜山高原名物らしい。ひるぜん焼きそば

●━若旦那の食卓━●マザーチキン 岡山の蒜山ひるぜん焼きそばは、 旨味濃厚コリコリ「親鶏」を使うのが特徴。 https://www.jingisu.com/c/chicken/2018 ━━━━━━━ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, できごと, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鶏肉, 鈴木一家  タグ:   投稿者: 鹿之助

串鍋・アイガモ串焼きでトマト鍋!ジビエ串焼きキッチンカー!?

お志保さんのレシピ紹介! 先日、とりじん串焼きが美味しかったからと今度は アイガモ串焼きでトマト鍋をしたら、またこちらも美味しくて あったまったそうです。 お好みの野菜とトマト缶があればできちゃうそう ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鈴木一家, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

串焼きとりじんで 串鍋!「串焼き小鍋」今がブーム!!

ここ南信濃は、日中まだ30度になったりするのですが… 他の地域では、朝晩はだいぶ涼しくなって、汁物でホッと温まりたく なってきたようです。 ちらほら、鍋物の注文が入ってきています、ということで お志保 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鶏肉, 鈴木一家  タグ:   投稿者: 鹿之助

秋の味覚!ぶたじんdeきのじん!しめジン・えのジン・なめジン!

鈴木家の食卓…ぶたじんdeきのじん 秋の味覚とぶたじんを楽しまれたメニュー紹介します!! お志保さんワールド炸裂!しています、ネ!! 10/15はきのこの日!といことで、楽しまれたようです。 皆さんも ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鈴木一家, 豚肉  タグ: , , ,   投稿者: 鹿之助

桜ビンタにんにく胡椒味で串焼き!

★お志保さんの食卓より★   ガブっと頬張る馬肉串。 桜ビンタにんにく胡椒味。   今は、美味しいだけでなくソーシャルディスタンスにもいい!と 串焼き人気だそうなんです。 さくらビンタ!!ビンタされた ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鈴木一家, 馬肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

若旦那の食卓━おうちでステーキ満喫セット

●━若旦那の食卓━●おうちでステーキ満喫セット ステーキと言えば牛肉かもですが、 牛だけじゃないステーキの世界へぜひ! https://www.jingisu.com/c/beef/13059 ━━━ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, 鈴木一家  タグ:   投稿者: 鹿之助

カレー豚一本ハラミでカレーなるカツ定食!

●━ 若旦那の食卓 紹介━● スパイシーカレー豚一本ハラミ300g カレーなるカツ定食! https://www.jingisu.com/c/pork/3022 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━  ≫続きを読む

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残暑におすすめメニュー!レンジで「塩豚レモン」「塩豚みょうが」!

お志保さんレシピ紹介!! 蒸し暑い日にも、ちょっと涼しい日にもおすすめ! 「レンジで塩豚レモン」 耐熱容器に入れて、レンジでチン♪するだけで 簡単でがっつり!レモンでさわやか~! 疲れた体にこの酸味も ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鈴木一家, 豚肉  タグ: , , ,   投稿者: 鹿之助

【若旦那の食卓】ワイルドにガブリと頬張るその名も「骨付きぶたじん」

ワイルドにガブリと頬張るその名も「骨付きぶたじん」。 みんながだいすきなスペアリブ! 骨付きはなんといっても、ごちそうのイメージ。 焼けた時の、何とも芳ばしい香りが食欲をそそっちゃいますにー。 そして ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 鈴木一家  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

鈴木一家 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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