霜月まつりが始まった鈴木家もみなさん、 ちょっとあわただしそうです。 霜月まつりが終わってしまうところもあれば　≫続きを読む

猪の骨を使ったまかないをいただきました。 まず出汁を取ります。 骨を醤油洗いしてから、水を入れて合間でアクを取　≫続きを読む

連日のスジ肉で失礼します！ 過去のブログより、猪のスジ肉を使用して調理をしていただきましたので紹介いたします。　≫続きを読む

珍しい猪肉の白身、入荷しました！ 一頭の猪から数キロしかとれない希少なお肉です。 猪の白身は雄猪の毛皮の下のタ　≫続きを読む

台風が来ていますが大ごとにはなりませんように。 雨でちょっと涼しいので、あったかいものがいいですね！ スズキヤ　≫続きを読む

山の肉屋の清涼感満点の 夏のスタミナ食「猪肉の冷や汁」。 冷たくてのど越しサイコーの冷や汁を！ お志保さんレシ　≫続きを読む

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、猪肉から一品、レシピを紹介いたします。 猪ミンチのミルフ　≫続きを読む

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、猪肉から一品、レシピを紹介いたします。 猪汁うどん （遠　≫続きを読む

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、猪肉から一品、レシピを紹介いたします。 中国・韓国風ピリ　≫続きを読む

スペインの代表料理といえば、鮮やかで美味しい「パエリア」！ 名前は知っているし、食べたことはあるけど・・・ 実　≫続きを読む

BBQ、キャンプといえば、鉄板や網をつかって、 炭火でお肉をドカンと焼くイメージがある方がほとんどかと。 外で　≫続きを読む

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、猪肉を使ったレシピを紹介いたします。 猪そぼろで猪肉ピザ　≫続きを読む