珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨) | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

レシピ新着情報

カテゴリー:珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)

寒い季節におすすめ!肉と野菜の旨味が引き立つお鍋紹介!

寒い季節におすすめ!肉と野菜の旨味が引き立つお鍋紹介! ■遠山流きじの塩鍋セット(2,150円) https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13106 キジガラでじっくり ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼遠山郷, ▽レシピ, 遠山の食・郷土料理, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

若旦那の食卓・雉酒・キジ塩鍋・馬鹿鍋

●━若旦那の食卓━●雉酒からご紹介!! 宮中の新年祝賀会の「おきじさま(雉酒)」 https://www.jingisu.com/recipe/rare/7532.html ━━━━━━━━━━━━━ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, できごと, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 熊次郎

馬肉・合鴨のミンチで 鴨南蛮やさくら鍋!

日中はまだ汗ばみますが、日が暮れると急にひんやりしてきますね! 昨日のお月さま、キーンと澄んできた空気の中に三日月がひょっこり 顔を出して幻想的でした。 朝晩は、ホッとする汁物が恋しい時期! スズキヤ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 馬肉, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

ひと味違う!山の肉屋のミンチセット!肉団子鍋に!

ひと味違う!山の肉屋のミンチシリーズ! 焼味噌にんにく醤油味付だから、ハンバーグ・肉団子・餃子… なんでも使えて、いつもの料理が味わい深くなります! https://www.jingisu.com/c ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▽レシピ, 豚肉, 馬肉, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

最近人気のヤギ肉&ウサギ肉 

最近のブームは、ヤギ肉にウサギ肉と!ちょっとお客様の食べたいお肉に幅が出てきている のでしょうかと感じる最近です。いろんなお肉を試す方が増えているようです。 ヤギ肉は、マトンにも似ている風合いもあるの ≫続きを読む

お肉のよもやま話 2021.6.24 まぜそば

恒例のお肉のよもやま話が掲載されました。 この時期食べたくなる!ちょっとピリ辛なミンチを炒めて 温麵にのせたまぜそば。 #台湾風まぜそばから、社内でもプチブームになっています。 スズキヤならではの、ヤ ≫続きを読む

合鴨ミンチのとりわさ風大根サラダ!さっぱりと家飲みメニューに!

過去のブログより、この季節におすすめレシピの紹介です! 「男が作るお酒のツマミ」というテーマでスタッフさんが作りました。 合鴨ミンチのとりわさ風大根サラダ 1.合鴨ミンチを5分ほど電子レンジで加熱する ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

うさぎ肉のアヒージョ!キャンプ飯や、BBQにも!

話題になったアヒージョ!!想像しただけでも満足できました。 そういえば!!最近、やっとウサギ肉が入荷しました。 お待ちかねの方もいらっしゃったと思います。お待たせを致しました。 ぜひ、お楽しみください ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ: ,   投稿者: 鹿之助

キジの塩鍋・キジ酒でプチ贅沢おうちご飯!

こんな日には、キジの塩鍋もおすすめです。 キジのいいお出汁がたまりません!! キジ酒なんて、ちょっと贅沢!?かもしれませんが、 熱燗でキューっといきたいなとお志保さん。   「キジ酒」 キジの肉をこん ≫続きを読む

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ヤギ肉の麻婆豆腐!スズキヤのミンチが楽しい! Meat Shop Suzukiya

昨日数量限定販売をしたヤギのタンはレアなお肉好きさんに 人気だったようで、売り切れてしまいました。ありがとうございました!ご購入いただけなかった方、今回はごめんなさい。 また、入荷がありました際には、 ≫続きを読む

さくら肉(馬肉ミンチ)・アイガモミンチで春のお花見ランチ!

最近は、春を通り越してというくらいの陽気になってきています。 ゆっくり見ていきたいところですが、花が一気に咲き誇ってもう 新緑の芽吹きの色合いが山々に映えるようになってきました。 先日の社内ミンチコン ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 馬肉, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

合鴨ミンチの卵とじ丼!馬肉南蛮そば!【馬肉・合鴨ミンチ社内コンテスト】

馬肉ミンチ・合鴨ミンチの社内コンテスト! 最後は総務さんからのレシピになります。 ①合鴨ミンチとカイワレの卵とじ丼(いとこ丼) 【材料】(2人前) ・合鴨ミンチ 150g ・椎茸 2個 ・カイワレ 1 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 馬肉, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ: , , ,   投稿者: 熊次郎

珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨) | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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