珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨) | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

レシピ新着情報

カテゴリー:珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)

肉茶漬け、ジンギス茶漬けをやってみます!

5月17日(火)は【お茶漬けの日】 あの永谷園さんが申請しましたー! 永谷園のルーツは、江戸時代に煎茶の製法を発明し、 京都にて「茶宗明神」としてまつられている永谷宗七郎(宗円)にさかのぼるそうですに ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

ウサギ骨付きモモのマスタードソース「お客様レシピ」

いつも、当店のお肉をご利用をいただいているお客様から 新商品のウサギ骨付きモモのレシピを送っていただきましたので 紹介します。 お客様の投稿はこちらから▼ *——— ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▽ブログ, ▽レシピ, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

もう春カモ!旨味たっぷりのアイガモ特集!

もう春カモ!おすすめのアイガモ特集! とろけるような脂に旨味たっぷりのアイガモが最高! https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/aigamo ━━━━━━━━━━━ ≫続きを読む

「お肉のよもやま話」2022.2.24 今回のテーマは麻婆豆腐

週刊いな「お肉のよもやま話」2022.2.24 今回は麻婆豆腐をご紹介いただきました! いつも、ありがとうございます!! 最近では羊肉でも、ヤギ肉でも人気の麻婆豆腐です! ぜひ、一度お試しいただき、ほ ≫続きを読む

【新商品!柔らか食感!ウサギ骨付きモモ!】のお知らせ

【新商品!ウサギ骨付きモモ!】柔らか食感! 焼き煮やワイン煮でほろほろの身を味わってください。 https://www.jingisu.com/c/rare/uniku/10015 ☆★━━━━━━━ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, できごと, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

ヤギ肉使用の「羊肉爐(ヤンロールー)」!?羊肉とヤギ肉の食べ比べを楽しもう!

台湾のグルメやスイーツって、日本でも人気がありますよね。 最近でもカステラやタピオカや、この時期はお鍋系も人気のようです! 例えば、台湾で冬によく食べる料理と言われる「羊肉爐(ヤンロウルー)」。 「羊 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽ブログ, ▽レシピ, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

キジ出汁の旨味がたっぷりの雉塩鍋・雉蕎麦!

キジ出汁の旨味がたっぷりの雉塩鍋・雉蕎麦! 縁起のいいキジ肉で65周年をお祝いして頂けたら幸い。 https://www.jingisu.com/topix/28750.html ━━━━━━━━━━ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

若旦那さんおすすめの「キジ酒」「鶉酒」

☆★☆ 若旦那のオススメ ★☆★ 今日は、若旦那さんおすすめのお肉と日本酒の楽しみ方を紹介します! ふぐひれ酒のように、炙ったお肉を 熱々に熱した日本酒に浸していただく「キジ酒」「鶉酒」 https: ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鈴木一家, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

週刊いな・よもやま話の紹介「キジ鍋」

2022.1.20 恒例の週刊いな・よもやま話の紹介です。 いつもありがとうございます。 今回のテーマは「キジ鍋」この時期にもぴったり! あったかお鍋で身体の芯からあったまってください。 キジの旨味た ≫続きを読む

スズキヤのお正月~お正月明けお料理紹介!

鈴木家のお正月~お正月明けお料理紹介! おせちのほかにもこんな1品、お雑煮も肉屋ならではです! 【肉屋のお雑煮】 山の肉屋の骨付き雑煮。 骨付き汁の旨味いっぱい。 スティックとりじんを使って出汁うまう ≫続きを読む

謹賀新年!新年にも小正月にも人気のうずら

謹賀新年!皆様2022年も肉のスズキヤをよろしくお願い致します。 皆様の食卓でほっと笑顔こぼれるお肉をお届けできますよう、今年も努めてまいります。 遠山郷本店は、明日1/2初売りになります。 お得品が ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

冬のごちそう鍋・遠山流キジ鍋!

高蛋白低脂肪でミネラル豊富。深くて濃い味わい。 香りの強い冬野菜と一緒にたっぷり食べれば、精がつくこと間違いなし。 遠山流キジ肉の塩鍋 遠山郷のおばちゃんにこのようなお話をききます。 「昔は、今のよう ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨) | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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