珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨) | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 3

レシピ新着情報

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鹿之助週刊いなで焼鍋奉行を、ご紹介いただきました。

週刊いなの新年号に焼鍋奉行をご紹介いただきました。 ありがとうございます。 伊那も方も、このお鍋は!!とご興味 ≫続きを読む

鹿之助山肉・キジ・ウズラなど会員様限定の特売本日迄!

本年は猪年ということで、若旦那さん・お志保さん年明けから 本当に太っ腹な会員様限定の特売開催中です。 1/6日 ≫続きを読む

鹿之助祝★猪年!年末年始にも焼鍋奉行!

2019年は猪年!スズキヤからのご挨拶 スズキヤから新年のご挨拶申しあげます。 昨年中もみなさまにはいつもご愛 ≫続きを読む

鹿之助年越し蕎麦にも焼鍋奉行

今週末の遠山郷本店の営業ですが、12/22日(土)は社内研修があるため、昼の11時30分で閉店させていただきま ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 遠山の食・郷土料理, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助焼鍋奉行 好評発売中!

焼鍋奉行が発売してから、数日ですが、反応が出てきていまして 嬉しい限りです。焼肉とお鍋を同時に楽しんでくれた羊 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 遠山ジンギス, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 鶏肉, 豚肉, 猪肉, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助街道縁日・スズキヤお客さま感謝祭企画 詳細

<11/17(土)遠山郷 秋の街道縁日 > 「山の肉屋の狩猟解禁!お客さま感謝祭」 只今、若旦那さん筆頭に張り ≫続きを読む

鹿之助秋の羊雲・・・焼肉好きのアムロちゃん引退へ

秋になり、たまたま空を見上げたら羊雲が空一面に! しかも、ついパシャリと撮ってしまいました。 正しくは高積雲と ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 遠山ジンギス, スタッフ日記・近況, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助にっぽんトレッキングに出演の方ご来店

だいぶ、過ごしやすくなりましたね。 さて、今日は敬老の日★を祝して特売も本日までやっています。 ウサギ肉で、す ≫続きを読む

鹿之助南信州産の美味しいウサギ レシピ集

  ヨーロッパでは日常食?予想を裏切られる美味しさ。 上品なコクと旨みのうさぎの肉【1,250円】  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼遠山郷, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

ウサギ肉 アヒージョ うさぎ

鹿之助ウサギ肉のアヒージョ &みさやまの準備

明後日は、いよいよみさやま祭り。 台風が早めに過ぎ去ってくれますように、と祈ります。 恒例の万国旗が張られてい ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, いろんなお知らせ, スタッフ日記・近況, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助焼くだけじゃないBBQ !?が流行り

夏こそ肉食!を楽しんでいる今日この頃です。 肉食だからといって、焼肉だけでなくお肉料理を 楽しんでいます。 ち ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 振興課・まちづくり, スタッフ日記・近況, 猪肉, 鹿肉, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

ジンギスカン ハイグレード ロース肉

鹿之助マトンといえば、ヤギ肉という!?

全国のヤギを飼育する人々から認められているように、 南信州は日本一のヤギ (日本ザーネン種) の産地です。   ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 羊肉(マトンラム), スタッフ日記・近況, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨) ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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