自然・山・動物・植物 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】
【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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ブログ新着情報

カテゴリー:自然・山・動物・植物

鹿之助遠山郷本店2/9(肉)の日セールありがとうございました!!

遠山郷本店 2/9(肉)の日セールにお越しいただいた、みなさま! 本当に、ありがとうございました。 地元のみな ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 遠山ジンギス, 自然・山・動物・植物, 振興課・まちづくり, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助タレ焼肉には遠山ジンギス!ジンさんマップ改訂版出来上がり!

最近、タレ焼肉というのをよく耳にします。 んっ!?タレ焼肉!というと、遠山ジンギスはまさに!と スタッフながら ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 自然・山・動物・植物, ▼遠山郷, 振興課・まちづくり, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助ナニコレ珍百景をご覧頂きありがとうございました。

お志保さんに続き、私も珍百景について。 先日の放映をご覧いただいたみなさまから、嬉しいご連絡をいただいています ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 自然・山・動物・植物, メディア掲載 告知, 山の暮らし・ひと, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理, 猪肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助週刊いな・日本農業新聞コラム掲載★平成31年!ジンギス年★

平成31年は!遠山ジンギス31年(ねん)ということで 楽しい企画準備中です! お楽しみに! 若旦那さんたちより ≫続きを読む

熊次郎【1/24のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんな風景, いろんなお知らせ  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

肉屋の女房イノシシ文化を堪能。イノシシの里を満喫。

2019年(平成31年)の干支である亥(イノシシ)年 。 2019年はイノシシ年ということでやはり猪肉が大注目 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▼遠山郷, メディア掲載 告知  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

熊次郎2019年のイノシシ初荷!

2019年になり、イノシシの初荷がありました。 例年、スズキヤの山はじめ(狩猟始め)は1月4日~1月7日の間で ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▼遠山郷, 山の暮らし・ひと, 遠山の食・郷土料理, 猪肉  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

熊次郎焼鍋奉行が新聞に掲載/遠山郷・信州南部がテレビに!

中日新聞にて発売してまもない焼鍋奉行を取り上げていただきました。 実は発売前に私も使わせていただきましたが、  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

熊次郎【12/6のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

鹿之助熊肉人気・信州スゴチカラ・作業のあとのとんちゃん煮

先日の abn長野朝日放送 の 信州スゴチカラ で遠山郷が紹介された様子が、 今週土曜日まで youtubeで ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 自然・山・動物・植物, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 遠山の食・郷土料理, 豚肉, 熊肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

熊次郎日本農業新聞に若旦那の記事が掲載されました

日本農業新聞に恒例となっている、若旦那の記事が掲載をされました。 今回は山肉シーズンが近いのもあり、遠山郷の食 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▼お知らせ, ▼遠山郷, メディア掲載 告知, 山の暮らし・ひと, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 熊次郎

熊次郎最近の遠山郷の話題です

最近の遠山郷周辺に関係のある新聞の記事をご紹介いたします。 まずは天龍村産の木材でハンガーを作って送る「ハンガ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▼遠山郷, メディア掲載 告知, 山の暮らし・ひと  タグ:   投稿者: 熊次郎

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