【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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がっつり行こう！　秋のご当地ステーキ特集

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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年の創業以来お肉一筋　https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 996号━2026年10月14日(水)
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がっつり行こう！　秋のご当地ステーキ特集

こんにちは。スタッフの猪蔵です。
日に日に風景の秋色が増して、
実りの秋を実感する今日このごろ。
こんな季節は、ステーキでも
がっつりと食べたくなりませんか？
スズキヤには、手軽にステーキにできる
味付け肉がいろいろとそろっています。
どれもよそでは手に入らず、
「ご当地ステーキ」と呼べる個性派ぞろい。
皆さんのお気に入りのステーキを
見つけてください！

☆目次━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
◆手軽&ボリュームしっかり！　味付ステーキ肉
◆猪蔵のイチオシ：豪快モモブロックで羊ステーキ
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◆手軽&ボリュームしっかり！　味付ステーキ肉

■極厚牛旨味一口ステーキ（味付牛サガリ)　205g
https://www.jingisu.com/c/beef/4206

スズキヤの牛肉の中で一番人気の牛サガリステーキ、
通称「ビフテキじん」。当メルマガでも何度かご紹介
していますが、その理由はやっぱり、この美味しさを
少しでも多くの皆さんに知っていただきたいから。
味付けしてあるのでステーキソースの心配御無用、
手軽に一口ステーキが楽しめます。

■肉厚仔牛木の芽味　250g
https://www.jingisu.com/c/beef/4102

希少な仔牛のハンギングテンダー（サガリ）を
約２cm厚にカットし、さわやかな
木の芽（さんしょう）風味で味付けしました。
やわらかな和風肉厚ステーキとして楽しめます。

■スズキヤ流トンテキゆずダレ250ｇ～280ｇ（3枚）
https://www.jingisu.com/c/new/3349

厚さ約8mmの豚ロースを
特製のピリ辛ゆずだれで味付け。
グローブカットで筋切りを
済ませているので
家庭での調理も簡単です。
ゆずの香るスズキヤ流トンテキで
ご飯がすすむこと間違いなし！

◆猪蔵のイチオシ：豪快モモブロックで羊ステーキ

■マトンモモ　ブロック　400ｇ
https://www.jingisu.com/c/mutton/1104

ヒツジの濃厚な香りと旨味にあふれた
マトンのモモ肉のブロック。
こちらは味付けしていないので
お好みのソースでどうぞ。
ステーキをはじめ、ローストや炭火焼き、
煮込みなど、幅広い料理に使えます！