ご当地ステーキ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログ

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遠山郷ご当地ステーキ「極厚牛 旨味ステーキ(ビフテキじん)」本店でも人気!

遠山郷本店で一番人気の味付けステーキ肉!それが「極厚牛 旨味ステーキ」です。 超肉厚な味付け牛サガリで、地元の方からは「ビフテキじん」と呼ばれています。 日本一の焼肉の街でちょっと知られるようになった ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, ▽ブログ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

【ご当地ステーキ】長崎県佐世保市の「レモンステーキ」に遠山郷の「ビフテキじん」も!

先日の日本経済新聞にご当地ステーキの記事が掲載されていましたので紹介いたします。 長崎県佐世保市の「レモンステーキ」は全国的に知名度のあるご当地ステーキだと思います。 牛肉の旨味、脂の甘みをレモン果汁 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

ご当地ステーキ!ビフテキジン!(極厚牛)飯田市遠山郷

若旦那さんより、肉屋ならでは!のお話を紹介します! ぜひ、牛のお肉などを楽しんでみてはいかがでしょうか。 今回のテーマはステーキです▼▼奥深い、ステーキの世界です! どうぞ、ご覧ください。 *R ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, できごと, ▼遠山郷, ▽ブログ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, 遠山の食・郷土料理  タグ: , , ,   投稿者: 鹿之助

ご当地ステーキ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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