スタッフ日記・近況 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ブログ新着情報

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鹿之助放置系ローストで、オードブル!

最近、自宅でもできちゃうローストが流行っているそうです。 スズキヤにも、ブロック肉をお買い求めにいらっしゃる方 ≫続きを読む

鹿之助コク旨 ロースト 人気!ローストビーフ&ローストジビエ

最近巷では、ローストが流行っていて人気のようです。 クリスマスも近いので人気でしょうか! スズキヤにも、加工済 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 鹿肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

熊次郎鹿角が段々と入荷中です

人気の鹿角が徐々に入荷してきております! https://www.jingisu.com/fs/suzukiy ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況  タグ:   投稿者: 熊次郎

鹿之助若旦那のまかない飯 風!豚すじ・マトンすじ

師走ですね! 毎日あわただしく過ぎていってしまうけど、ご飯はちゃんと 食べたい!なんてときは、有名な牛丼のよう ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 羊肉(マトンラム), ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助豚すじ 味噌煮込み【若旦那のまかない飯】

最近、集中製造もありまして毎日のように 若旦那さんたちからのまかないを頂いています。 気持ちがうれしいです!  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, できごと, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助冬鍋!ぼたん鍋!猪ジンギス編

今日は、雨で寒い日でしたね。 そんなときにも、当店人気NO1のぼたん鍋がオススメ❗ 若旦那流は、 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼遠山郷, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助豚すじ煮&スティックとりじんで大根煮

寒くなりましたね。 遠山は、山の高いところが真っ白になりました。 そんな時は、煮込みものがいいですね! ・豚す ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況  タグ:   投稿者: 鹿之助

熊次郎しみしみジャガイモ入り猪の骨汁

猪の骨を使ったまかないをいただきました。 まず出汁を取ります。 骨を醤油洗いしてから、水を入れて合間でアクを取 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 猪肉  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

熊次郎ジビエ鹿肉バーガーで鹿肉ブーム到来の予感?!【お肉レシピ有】

近日、某有名ハンバーガーチェーン店から 「ジビエ鹿肉バーガー」なる商品が販売されるようです。 最近、鹿肉がブー ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 鹿肉  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

鹿之助クリスマスには!ローストビーフ&ローストジビエ メインにパーティ!

秋も深まってきましたね! 寒くなってきて、街やいろんなお店がクリスマスカラーになりつつありますね。 スズキヤも ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況  タグ:   投稿者: 鹿之助

熊次郎とんちゃんとキムチで旨辛キムチモツ鍋【お肉レシピ】

先日に引き続き、お鍋レシピ第二弾! 今回はとんちゃん(味付き生ホルモン)とキムチを使った旨辛なモツ鍋を作ってみ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 豚肉  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

熊次郎鶏皮のジンギスとキノコで旨味たっぷり焼鍋【お肉レシピ】

寒さも深まるこの季節、旬のキノコを使ってお鍋はいかがでしょうか? 焼肉とお鍋が両方同時に楽しめるハイブリッド鍋 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 鶏肉  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

スタッフ日記・近況 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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