▽若旦那のお便り | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログ

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鶉之信(ウズノシン)2002年10月のお便り

10月のお便り 山に鹿の声が聞こえ出すと汁や鍋物、炊き込み御飯の美味しい時季です。-先日母が同級会の旅行でいない時、 父が食事を作りました。交代でやっと昼食が食べられる時、炊飯ジャーを開けてビックリ。 ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2002年9月のお便り

9月のお便り 早朝、西山へ目がいって、ハッとしました。朝日を横から受けた山の緑が、夏を惜しむ様にキラキラ光っている。 当店は、西の山にも東の山にも歩いて5分以内で行けるから、時々こんな感動を味わえます ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2002年8月のお便り

8月のお便り お客さんが「アーア、今年も暑い暑いって、エッカン(何度も何度も)言っとるなァ。」 私が「もしかしたら、秋は早いかもしれんに。オニヤンマが下りて来とるで。」 村の一等地に建つ当店だが、山ま ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2002年7月のお便り

7月のお便り 最近は、カラオケの上手な方ばかりです。私も、ハチトラの頃に、いわく付きだがカラオケ3段をもらった事もあるのです。 久し振りに、1980年代のヤングナツメロを歌った時、若者にこう聞かれた。 ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2002年6月のお便り

6月のお便り 先月のお便りで、熊ん蜂の遠山での呼び方について書きました。私は「狸ベボ」と呼んでいたが、 北隣りの旦那さんの呼び方は、「垂る木ベボ」-。…当店から南へ7軒目に、物知りの金物屋さんがいます ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2002年5月のお便り

5月のお便り ダッシュ(かけ足)で春が来たせいか、4月の南信州は、一斉に花木が咲きました。作物の収穫に悪影響が出ませんように。 遠山では、5月の連休を過ぎると、赤石銘茶の茶摘みをし、それから小梅を取っ ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2002年4月のお便り

4月のお便り ツバメは早々に来るし、お花見もえらく早くなりそうだったのに、寒の戻りで、雪が降ったり、 変な陽気と思っていたら、辻本議員が辞めちゃった。この件の本質は「出る杭は打たれる。」だと思う。 私 ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2002年3月のお便り

3月のお便り -渡り鳥迷い鳥編ー 言った言わないの水掛け論の国会中継が、オリンピックより注目されて、何とも天下泰平ですなァ。 さて。山が近く、隣家に池があるせいか、当店の店先には、野鳥も訪れる。山で見 ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2002年2月のお便り

2月のお便り このお便りは、肉を買ってくれたお客さんへの「おまけ」です。店頭で手渡したら意地悪を言われました。 「もんじゃくって、びちゃーっていいか。(くしゃくしゃに丸めて、捨ててもいい?)」 たまに ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2002年1月のお便り

1月お便り 正月休み、姉が帰省した。甥と姪を連れて。子供達が私に聞きました。 「長野の人は、何で、にーにー言うの。」「そりゃ、伊那谷の方言なんだにー。」 不安で頼れるものがない昨今、「にーにー」でなく ≫続きを読む

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鹿之助2020★肉のスズキヤ・サマーセール開催中!長野 ジンギスカンでおうちご飯!

2020★肉のスズキヤ・サマーセール開催中! おうちご飯や家飲みメニューにオススメ商品豊富な品揃え‼ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/summ ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2012年12月のお便り

12月のお便り  鹿や猪は何万頭もいるのに、人間は1500人しかいない所で、肉屋をやってます。 「ウチの商売は、過疎との戦いだ!」というかけ声を、20人近くの従業員が支えてくれるけど、82才の父親に手 ≫続きを読む

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▽若旦那のお便り | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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