▽若旦那のお便り | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログ

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鹿之助2020★肉のスズキヤ・サマーセール開催中!長野 ジンギスカンでおうちご飯!

2020★肉のスズキヤ・サマーセール開催中! おうちご飯や家飲みメニューにオススメ商品豊富な品揃えȃ ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2012年12月のお便り

12月のお便り  鹿や猪は何万頭もいるのに、人間は1500人しかいない所で、肉屋をやってます。 「ウチの商売は ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2013年1月のお便り

1月のお便り  豚・鶏・牛・馬・羊・ヤギ・ウサギ・猪・鹿・熊・キジ・ウズラの肉を、50年以上も、遠山郷で普通に ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2013年2月のお便り

2月のお便り 今シーズンの狩猟は、獲れる山と、獲れない山に分かれました。搬入する山のモノは、丸々とアブラが乗っ ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2013年3月のお便り

3月のお便り  社員旅行は、マイクロバスで行けるような小さな会社だけど、私は一応、社長なので、52歳になって、 ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2013年4月のお便り

4月のお便り  営業のマネごとやら、試食販売で今年になって、月の半分は県外に出張してます。 ジンギスを扱ってく ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2013年5月のお便り

5月のお便り  私は52才で、息子はたった4才なので、なんとか、80才まで働かねばと思ってますが、三浦雄一郎さ ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2013年6月のお便り

6月のお便り  子供の頃、巣から落ちたツバメを育てた事がある。粘土で、親ツバメを作って、ヒナに虫を食べさせたな ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2013年7月のお便り

7月のお便り  伊那谷では、秋に生えるキノコが、梅雨どきに採れたようです。私も、秋から冬に舞うユキムシを、店の ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2013年8月のお便り

8月のお便り  8月も暑かった。39°を超して長野県の最高気温を更新してしまった遠山郷。 それでも夜は涼しく、 ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2013年9月のお便り

9月のお便り  以前の体育の日は、10月10日でした。 1964年の東京オリンピックの開会式にちなんでの制定だ ≫続きを読む

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鶉之信(ウズノシン)2013年10月のお便り

10月のお便り  マツタケは一瞬だったし、台風とヤブ蚊の多い今年の秋。 ピュッ・ピョッから、ヒューイー・ピュー ≫続きを読む

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▽若旦那のお便り ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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