2026年1月のお便り

1月のお便り
今年の漢字は、何と、「熊」でしたが、12月5日~
入るので、 オラは、午年に、馬肉を、どうアピールしようか、思案中、だに。
馬肉は、鉄分が多く、グリコーゲンは牛肉の5倍だから、
体脂肪を燃焼させる、カルニチンというアミノ酸も、牛肉の3倍、
10倍も多いので、女性やアスリートには人気だけど、
オラとしては、幸運が駆け込んで来る、「やってみなはれ」
「
ところで、南信州では、「しょうゆのみ(味又は実)という「
を作ります。オラのオトウチャは、
「これさえあれば、
オラは、肉屋らしく 「馬肉さえあれば」と言わせる商品を作りたいと思いまーす。
若旦那拝

















