おうちクリスマスや年末年始のご馳走メニューに！ 只今、若旦那さん還暦御祝で記念特売中の鹿肉対象商品！！ htt　≫続きを読む

☆★☆ ネットショップから入荷のお知らせ ★☆★ ■鹿のタン（200g／880円） https://www.j　≫続きを読む

まもなく、スズキヤ若旦那の毎年霜月祭りと共に迎える誕生日がやってまいります。 清和天皇の宮廷神事「遠山の霜月祭　≫続きを読む

ジンギスミンチ！８畜種もあるので、レシピも少しずつ紹介していきます。  今回は、今も大人気の鹿肉！ 鹿ジンギス　≫続きを読む

━━━━━━━━━━━━━新発売☆★ ■肉屋のミンチシリーズ！焼味噌にんにく醤油味付「ジンギスミンチバラエティ　≫続きを読む

ワインやお酒に合うお肉特集！クリスマス、年末年始にはオードブルにもおすすめです！ 今年の年末年始は、おうちおせ　≫続きを読む

ボジョレー・ヌーボー解禁！ 鹿のロースト等の遠山ジビエを堪能！果実味溢れるワインと相性ピッタリ！ 解禁と共に美　≫続きを読む

過去のブログより、今の季節にオススメ！ 鹿肉の煮込み料理を紹介いたします。 鹿肉と野菜のイタリアンな煮込み （　≫続きを読む

素材の旨味がたっぷり詰まったスジ肉でシチュー！ 朝晩ちょっと涼しく、秋めいてきた今日この頃、 温かい食べ物が食　≫続きを読む

少しずつですが、夜風は秋の気配を感じるようになってきました。 そんな秋の夜長にもオススメのレシピを紹介いたしま　≫続きを読む

またまたネットショップ店長お志保さんの小鍋スチーム調理レシピの紹介です！ 鹿のヒレ肉を使って小鍋のスチーム調理　≫続きを読む

本日、8/5は「山ごはんの日」だそうです。 由来は人気コミックの「山と食欲と私」が 「山（8）」「ごはん（5）　≫続きを読む