鹿肉 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 5

レシピ新着情報

カテゴリー:鹿肉

鹿之助コク旨 ロースト 人気!ローストビーフ&ローストジビエ

最近巷では、ローストが流行っていて人気のようです。 クリスマスも近いので人気でしょうか! スズキヤにも、加工済みで切るだけ簡単!メインディッシュになってしまう 新商品発売しました!!! コク旨ロースト ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 鹿肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

熊次郎ジビエ鹿肉バーガーで鹿肉ブーム到来の予感?!【お肉レシピ有】

近日、某有名ハンバーガーチェーン店から 「ジビエ鹿肉バーガー」なる商品が販売されるようです。 最近、鹿肉がブームかも?と言われていますが実感しますね。 長野県内にハンバーガー店舗がないのが残念ですが、 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 鹿肉  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

鹿之助天然鹿肉のジビエカレー(スズキヤ まかない)

鈴木屋のまかないジビエカレー。 鹿のスジ肉を醤油あらいして、 具材に筍を使うのがポイント。 シャキシャキ感もくせになりそうです! スジなので、1時間煮込みましたといわれていました。 もっと、柔らかいの ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼遠山郷, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鹿肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助鹿肉のタタキ用(ミガキ)

今、大注目の鹿肉です! 鹿肉のタタキ用(ミガキ)ご用意できました! 柔らかくて、とろける味わいです。 個性もさほど感じないタタキ用! タタキ用なのでサッと表面を焼いてレアでどうぞ! あとは、切り分ける ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鈴木一家, 鹿肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助鹿すね肉のジビエカレー!グランメゾン 盛り上がっています。

今週もスタートしました! 日曜劇場で活躍の鹿肉にスズキヤも盛り上がっています♪ 【グランメゾン東京のジビエカレー】 11月17日(日)第5話「グランメゾン東京」も鹿肉が大活躍でした! ・鹿すね肉のジビ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, できごと, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鈴木一家, 鹿肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助鹿肉のロティと若旦那のスープ

<鈴木家の食卓> 若旦那さんちの食卓は、今やグランメゾン風になっております。 そんな若旦那さんちのお料理紹介! ある日の夜は… 鹿のロースブロックで 山の肉屋流「鹿肉のロティと若旦那のスープ」 なんて ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鈴木一家, 鹿肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

肉屋の女房NHKきょうの料理「簡単!鹿肉ベリー煮&そぼろおにぎり」を見た!

ふと見かけた新聞欄。 国民的長寿料理番組「NHKきょうの料理」で、 「簡単!鹿肉ベリー煮&そぼろおにぎり」だなんて! 数年前に比べると世の中変わったもんだなぁと関心してしまいました。 どんな内容なんだ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 鹿肉  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

鹿之助新商品!スパイシーカレー極上鹿ジン!!

昨日に引き続きの新商品です!! なぜかといいますと、実は鹿ジン誕生から40周年を迎えたからなのです!! 皆様のおかげ様です。ありがとうございます!! ということで、若旦那さんより記念に新商品でお祝いで ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▽レシピ, 鹿肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助新商品!鹿しゃぶしゃぶ用

☆★☆ 新商品の紹介 ★☆★ 芸術の秋といいますね、若旦那さんは新商品ラッシュで 爆発しております! 旨味いっぱいの鹿肉を〆まで味わう!鹿しゃぶしゃぶ用!! ■鹿しゃぶしゃぶ用(200g/980円)  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鹿肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助ローストジビエ 丼( 鹿肉)「お肉レシピ」

常連さんが、スタミナ溢れるジビエ丼を作ってくれました! 常連さんのお手製、鹿肉のロースト使用です!これは、美味しそう‼ また、元気100倍になれそうなメニューですね。 いつも、ありがとう ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 鹿肉  タグ: , ,   投稿者: 鹿之助

熊次郎鹿肉:鹿ジンワンタン「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです! 本日は、鹿肉から一品、レシピを紹介いたします。 鹿ジンワンタン (遠山倶楽部・肉屋の女房さんの投稿より) スーさんが作ってくれた鹿ジンワンタンで、 スープ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 鹿肉  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

熊次郎シカ肉:パスタと言うよりコッテリ系肉料理の鹿挽肉ボロネーゼ「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです! 本日は、鹿肉から一品、レシピを紹介いたします。 鹿挽肉ボロネーゼ (遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より) スズキヤさんの鹿挽肉でボロネーゼ。 こってりとたく ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 鹿肉  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

鹿肉 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 5 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

Copyright©【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】,2019 All Rights Reserved.