鹿肉ミンチでハンバーグ。「お肉レシピ」 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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鹿之助鹿肉ミンチでハンバーグ。「お肉レシピ」

最近の鈴木家、アスリート肉がブームのようです。
本日も鈴木家レシピをご紹介♪

鹿肉ミンチでネギバーグ。


粗く刻んだ長ネギと刻み生姜で
鹿肉ミンチをざっくり練ります。

お好みで、スパイスや中華の素など入れてもいいと思います。

てっぱんやフライパンで焼くだけ、簡単です。

仲間とわいわい焼きながら食べるのも楽しいですね!

こんがりジュ~シ~がたまりません。

鹿肉に生姜とネギの風味がぴったり!
熱々で食べるのはまた美味しいです。

ジビエは、いまや低カロリーで高たんぱく、鉄分も豊富で
身体を温めるといわれているのでアスリートばかりでなく、
女性にも人気なお肉なんです。

今回は鹿肉100%でしたが鹿と豚は相性がいいので
合挽きにしてもgoodです。

そんな女性にも人気なお肉でホワイトデーに、おもてなしはいかがですか。

たまには、形を可愛らしくも喜んでもらえると思いますに。

ちょっとデコってみるとひな祭りにも喜んでもらえそうです。

ミンチなら、いろいろに使えてお手軽で便利です。

遠山ジビエをぜひ楽しんでみてくださいませ。

鹿ミンチ
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/shikaniku/6302
鹿豚合挽ミンチ
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/shikaniku/6304

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鈴木一家, 鹿肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

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鹿肉ミンチでハンバーグ。「お肉レシピ」 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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