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【6/10のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「ジンジンジンギス　遠山常民大学復活②」 針間道夫さんがご出演予定です。 どうぞお聞きくださいませ　≫続きを読む

コリコリ食感にあふれる旨味が魅力！お酒との相性抜群な親鶏・かしわ！

旨味たっぷりの商品はお酒との相性も抜群！ コリコリと歯ごたえのある食感にあふれる旨味が人気の親鶏を使った商品はいかがでしょうか。 どれも焼くだけ簡単！ ビールや日本酒などのお好きなお酒と一緒にお楽しみ　≫続きを読む

輪っしょい遠山イベントは大盛況でした！

こんにちは。1週間程遅くなりましたが、 3/26にかぐらの湯敷地内で行われた 「輪っしょい遠山」のイベントに参加してきた模様です。 当日はあいにくの雨降りでお客様も そう多くは来られないかもと心配して　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和七年三月号

  新しい年が明けると、山の肉屋は諏訪大社へ 「鹿食免」のお札を授けてもらいに詣でます。 諏訪信仰を舞台にした「鹿の国」という映画が、 年始から公開されて、話題ですが オラは狩猟や山の肉を扱　≫続きを読む

３月のよもやま話の掲載　今回のテーマは、「スジこん」

遅ればせながら、３月のよもやま話の掲載記事を紹介します。 今回のテーマは、「スジこん」。 いつも、ありがとうございます。 牛すじの旨味たっぷりのスジに、こんにゃくにはその旨味が染みて またおいしい！さ　≫続きを読む

読売テレビ「るてんのんてる」にスズキヤの熊肉が登場！

IAが考案『この世にない究極のカレー』の食材に熊肉が！！ 先日の14日放送、フットボールアワーさんMCの番組「るてんのんてる」は “ＡI ”が考案した『この世にない究極のカレー』を実現！ AIが選んだ　≫続きを読む

３１祭り・31歳の方ご来店！

遠山ジンギス３１祭り開催中です！！ いよいよ本日までです。 昨日は、初めての３１歳の方、ご来店いただきました！！ Facebookをみていたら…あっ!31歳だときてくださったようです。 お好きなジンギ　≫続きを読む

【馬肉・合鴨ミンチ社内コンテスト】旨味たっぷり レシピがいっぱい！春のお祝いやオードブルに！

【馬肉・合鴨ミンチ社内コンテスト】旨味たっぷり レシピがいっぱい！春のお祝いやオードブルに！ https://www.jingisu.com/c/baniku/13135 ☆★━━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

食欲の秋！ローストラムを楽しみませんか。

涼しくなってくると一気に食欲の秋になり、いろいろ食べたくなるのは私だけでしょうか。 先日ちょうど、飯田のお店で飯田肉弁当会議！に遭遇しました。 テイクアウトが増えてきたということもあってでしょうか、 　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2023年6月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.6.22 今回は「塊肉」についてご紹介させて頂きました！ ■６月は肉の日多し。 第3日曜日（父の日）はステーキの日だし、10日はローストビーフの日だし、 ６月29　≫続きを読む