できごと | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ブログ新着情報

カテゴリー:できごと

今シーズンは豊猟。山の恵みに感謝。

先月15日から狩猟解禁となりましたが、 今年は、翌日から猟師さんから沢山の山の恵みが届けられました。 スタッフでも1日にこれだけの数はあまり見ない光景。 (11/17の模様) 豊猟にご近所さん達も集ま ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, 自然・山・動物・植物, ▽ブログ  タグ: , ,   投稿者: 鶏平

狩猟解禁日!毎年恒例祈願!「猪そば」味わう

11月15日は狩猟の解禁日です。 日本では来年の2月15日までが狩猟期間ということで これからいよいよジビエのシーズンを迎えます。 ということで、昨日スズキヤでは毎年恒例の 狩猟の安全と豊猟を祈って若 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▽ブログ  タグ: , , , ,   投稿者: 鶏平

旅バルin太陽堂 立ち飲みの樽も活躍!

先日、遠山のゲストハウス太陽堂さんにて『旅バル』が開催されました。 当日はバルイベントを全国で開催されている 旅バルのHIDETOUさんが 本場スペインの美味しいタパスやお酒をご提供。 遠山ではあまり ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▽ブログ  タグ: ,   投稿者: 鶏平

長野県知事さまより表彰状を頂きました!

この度、長野県知事様よりスズキヤの営業施設の衛生管理が評価され 表彰状を頂きました。 このような名誉ある賞状を頂き、誠に感謝しております。 今後も模範と言われるよう、精進してまいります。 よろしくお願 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

YouTuberの「師範と弟子」さんが来店してくださいました!

先日、久し振りにYouTuberの「師範と弟子」さんが遠山の地を訪れてくれました。 「師範と弟子」さんは、スズキヤのお肉のファンでいてくださり、 長年、自身のYouTubeでスズキヤのお肉を紹介してく ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, メディア掲載 告知, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

「養生ジンギス」が人気!南信州新聞に掲載されました

去年の秋頃から発売している『養生ジンギス』。 大分みなさんに知って頂けて、スズキヤでも人気商品となっています。 [2023.4.25 南信州新聞の広告] お陰様でこのGW、スズキヤ本店に沢山のお客様に ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, メディア掲載 告知, ▽ブログ  タグ: , , , ,   投稿者: 鶏平

スズキヤ本店 焼肉スペースが人気です!

GWに入って、ここ遠山郷和田宿も県外からのお客様が増える中、 スズキヤ本店に隣接する焼肉スペースも賑わっています。 連休に入ったためか本日は何件かご利用がありました。 こちらのご家族は、大阪から「しら ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

猪神さまがお戻りになられました

年始めに猪神さまが鎮座している神棚を新しくするため お店を後にした猪神さまが昨日、元の場所に戻ってきました。 『猪神さま』(ししじんさま)/モデルは国宝・重要文化財指定「猪形土製品」 遠山郷の人や物、 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

初売りから縁起がいい!「初荷の猪と獅子神楽の共演」 

1月2日。本日スズキヤは初売りです! そして、朝から今年の初荷として山の恵み・猪が届きました! そんな中、和田宿に笛と太鼓の囃子の音が聞こえて来まして、 毎年この地域で2日に行われている此田神楽の舞い ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

狩猟解禁!猟師さんから早くも熊と猪が届きました!

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 ついに狩猟解禁!ジビエの季節が始まりました。 今朝お店に行ってみたら、店先に熊と猪が! 例年は一週間くらいは獲れない日が続くのですが、 今年は初日から猟師さんからた ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, できごと, ▽ブログ  タグ: , , , ,   投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)

明日はいよいよ狩猟解禁日!毎年恒例祈願!

明日11月15日はいよいよ狩猟の解禁日です。 日本では来年の2月15日までが狩猟期間ということで これからいよいよジビエのシーズンを迎えます。 ということで、スズキヤでは狩猟の安全と豊猟を祈って 毎年 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

お店のエプロンを作っていただきした。ありがとうございます!

こんにちは。 遠山郷では「親子留学」制度を使って遠方から南信濃に来られて生活されている方が多くおられます。 そんな親子留学をされている方から、是非スタッフの方に使って頂ければと、 何と!手作りでスズキ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

できごと | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

Copyright©【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】,2022 All Rights Reserved.