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肉屋の本棚/Vol.19『〆まで楽しむおつまみ小鍋』

◆肉屋の本棚/Vol.19　『〆まで楽しむおつまみ小鍋』 本日紹介する本はこちら「〆まで楽しむおつまみ小鍋」 小鍋で簡単に作れる鍋料理のレシピ集です。 一つ一つのお鍋のレシピが見開き1ページにまとまっ　≫続きを読む

スズキヤおすすめカレーレシピ！

スズキヤのオススメカレーレシピ こんにちは。スタッフの羊衛門です。 今回はスズキヤおすすめのカレーレシピをまとめました！ ご飯とお肉の組み合わせといえばカレー！ 猪、鹿、羊肉！スズキヤのいろいろなお肉　≫続きを読む

【秋風に誘われて「しゃぶしゃぶ」気分！スズキヤのしゃぶしゃぶは6畜種！】

【秋風に誘われて「しゃぶしゃぶ」気分！スズキヤのしゃぶしゃぶは6畜種！】 https://www.jingisu.com/c/youto/shabushabu ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠　≫続きを読む

2014年11月のお便り

11月のお便り 今年は秋が早かったので、猪・鹿・熊など山のモノを9月末から仕入れましたが、今のところ豊猟で忙しい。 忙は「心をなくす」という字だけあって、社長のくせに「オラは何をやっとるんだら。」と考　≫続きを読む

元祖！遠山ぶたじんはまもなく発売60周年！

夏に向けて【パワーチャージ！】 元祖！遠山ぶたじんはまもなく発売60周年！ 上質豚肉×生ニンニク香るスタミナだれ。 豚肉で疲労回復を！ お好みの野菜と合わせてお楽しみくださいませ。 https://w　≫続きを読む

肉屋の恵方巻はお肉恵方巻き・ジビエ恵方巻2022.02.03

昨日の節分、北北西を向いて恵方巻を食べた方も多かったのではないでしょうか。 工場のスタッフさんが鹿じんで恵方巻を作って楽しんでくれたので、 紹介します！お肉恵方楽しんでくれて、嬉しいなあと思いました。　≫続きを読む

飯田市産業親善大使 ニッチローと行く「飯田さんぽ」秋編！あったかお鍋！

少し状況が落ち着いてきたからでしょうか。 秋の飯田散策特集がありました” 今何かと話題いっぱいの、焼肉親善大使のニッチロー”さんとお出かけ♪ 遠山郷の下栗も散策されたようです。よかったらご覧ください。　≫続きを読む

お店スタッフさんの棒切りぶたじんレシピ「お肉レシピ」

棒切り、棒切りと、もう夢にまで出てきそうな、スズキヤの 棒切りぶたじんです。 棒切り日記のようにレシピがたまっていって嬉しいですね！ 今回は、お店のベテランスタッフのレシピ紹介！ 二人のお店スタッフさ　≫続きを読む

【やっとやっと馬刺しが入荷！コウネも数量限定発売です！】数量限定入荷！

【やっとやっと馬刺しが入荷！コウネも数量限定発売です！】数量限定入荷！ ■厳選！馬刺し　背肉赤身 https://www.jingisu.com/c/baniku/8106 ■厳選！馬コウネ生食用（タ　≫続きを読む

【希少なハツ大人気！鹿肉ポイント２倍還元10/17迄！】鹿ハツ・合鴨ハツ・アイスランド産ラムハツ入荷他！ 　

【鹿肉ポイント２倍還元開催中！10/17迄！】 　濃厚な天然ジビエの旨味あふれる鹿肉。 　https://www.jingisu.com/c/bargain/trenditem ━━━━━━━━━━━　≫続きを読む