遠山の食・郷土料理 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ブログ新着情報

カテゴリー:遠山の食・郷土料理

鹿之助馬肉鍋 しゃぶしゃぶ・すき焼き用

馬肉独特の甘い風味を楽しむ!「馬肉鍋 しゃぶしゃぶ・すき焼き用」リニューアル! https://www.jin ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, ▼遠山郷, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助冬鍋!ぼたん鍋!猪ジンギス編

今日は、雨で寒い日でしたね。 そんなときにも、当店人気NO1のぼたん鍋がオススメ❗ 若旦那流は、 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼遠山郷, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助テムチン(豚ホルモン)のちりとり鍋。「お肉レシピ」

常連さんの秋のお料理が届きました。 スズキヤのお肉を美味しく料理して下さっていつも、 ありがとうございます。  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼遠山郷, ▽レシピ, 遠山の食・郷土料理, 豚肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助遠山郷の12支セット!再入荷!

年末年始・パーティーにかかせない!十二支セットが再入荷いたしました! https://www.jingisu. ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

熊次郎食料新聞に掲載されました

少々前になりますが、9/23発行の食料新聞に当店を掲載していただきましたので紹介いたします。 表題のように、遠 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, メディア掲載 告知, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 熊次郎

熊次郎南信州のスタミナめし!遠山ジンギス丼用バラエティセット!

9月に入り、ハイキング・登山など徐々に行楽シーズンに突入してくる頃ですね。 また、お子さんは運動会などもあって ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼スズキヤ, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 熊次郎

鹿之助お中元にも人気でした!馬刺し・馬肉焼肉+馬肉しゃぶしゃぶ

【馬肉焼肉+馬肉しゃぶしゃぶ+馬刺し】 夏こそ馬肉!馬力をつけたいスタミナ食。 夏にウマい馬肉のフルコース。  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理  タグ: ,   投稿者: 鹿之助

熊次郎地域の食文化、食習慣に根ざしたご当地ステーキ「極厚牛旨味ステーキ」

遠山郷のご当地ステーキ!は、超肉厚な味付け牛サガリのこと。 当店での正式名称は「極厚牛旨味ステーキ」ですが、  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, 遠山の食・郷土料理  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

熊次郎遠山郷「そば所信玄」が人気です

本日は遠山郷でも雨が多く降っております。 すでにたくさん降った地域もあると聞きますので、皆様安全にお過ごしくだ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, いろんな風景, 山の暮らし・ひと, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 熊次郎

鹿之助【モトカフェ食堂】IN 道の駅遠山郷

新緑から深緑になりつつある遠山、気持ちがいい日です。 若旦那さんは地域の田植えにも参加されたようです。 青い空 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 自然・山・動物・植物, イベント・催事・試食販売, ▼お知らせ, ▼遠山郷, 遠山の食・郷土料理  タグ: ,   投稿者: 鹿之助

鹿之助遠山ジンギス プレミアムラムジン金印 発売当時

2年前の今日。 スズキヤのSNG企画!第2弾!!ということで 初の動画撮影をした日でした! 懐かしいです~!  ≫続きを読む

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鹿之助ジビエ祭り!熊肉・ウサギなどご紹介

今日は、当店のお肉でジビエ祭りをしてくださった様子をご紹介します。 熊肉やウサギ、イノシシのお鍋などを楽しんで ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理  タグ: ,   投稿者: 鹿之助

遠山の食・郷土料理 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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