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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年の創業以来お肉一筋　https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 999号━2026年10月24日(土)
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コラーゲンたっぷり。熊・猪・牛の白モツ入荷しました！

こんにちは。スタッフの猪蔵です。
先日の木曜日は当社の通販サイトも
PHP対策の緊急メンテナンスを行い、
皆様には大変ご迷惑をおかけしました。
どうにかその日のうちに作業が完了し、
ホットひと安心したところです。
…ホットといえば、そろそろアツアツの鍋が
恋しくなる季節ですね。
とくにモツ鍋はコラーゲンたっぷりなので、
お肌が乾燥しやすい秋冬にはうれしいメニュー。
ということで、熊、猪、牛の
白モツ（腸）が入荷しました！
野趣あふれる「山モツ」、王道の牛モツの
世界をご堪能ください！

 

☆目次━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
◆コラーゲンたっぷり。熊・猪・牛の白モツ入荷！
◆猪蔵のイチオシ：ホルモン界の女王はこのお方！
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◆コラーゲンたっぷり。熊・猪・牛の白モツ入荷！

 

■熊白モツ（狩猟）（ホルモン）200ｇ
https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kumaniku/7107

よそではなかなか入手できない、
天然の熊の白モツ（腸）です。
スズキヤの熊モツは、腕のいい猟師が
仕留めた熊を素早く下処理しているので
臭みが少ないのが特長。
焼いても煮ても最高です！

 

■猪の白モツ200g
https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/5140

猪の腸は豚より小さく、
１頭からわずかしか取れません。
しかも鮮度が重要なので、かつては
獲物を仕留めた猟師たちだけが
その場で煮て食べていたという
貴重な部位です。
もつ鍋、もつ煮、もつ焼きなどに
ぜひどうぞ！

 

■牛白モツ（味付）270g
https://www.jingisu.com/c/beef/4071

牛の肉厚な白ホルモンを、スズキヤの
ジンギスたれで味付けしました。
鍋に入れればプリプリの食感と旨味を
同時に堪能できます。
牛もつの旨味が野菜に染み込んでスープも絶品！
〆にはうどんやラーメンなどを入れて、
出汁の旨味を最後の一滴までお楽しみください。

 

◆猪蔵のイチオシ：ホルモン界の女王はこのお方！

 

■プリッとリードボー味付　150g
https://www.jingisu.com/c/motumeat/4076

リードボー（仔牛の胸腺）はシビレとも呼ばれ、
おいしさと希少性から「ホルモン界の女王」
とも呼ばれているそうです。
そんな女王陛下を、恐れ多くも
当店秘伝のジンギスタレで
味付けさせていただきました。
焼いても煮ても最高です。
一度お試しあれ！

ちなみに、Geminiに「ホルモン界の女王」
というお題で画像生成を頼んだら
こんなのを出力してくれました。

 

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https://www.jingisu.com/c/motumeat