◆肉屋の本棚/Vol.50『元気のでる山の食事』   気候が良くなって、キャンプや山登りなどアウトドアに 出かける方も多いことでしょう。 澄んだ空気と、良い景色の中で食べるご飯は格別。 そう　≫続きを読む

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   4月に入り春らしくなってきましたが、 朝晩はまだまだ肌寒い…。 ちょっと暖かい鍋物が恋しくなります。   そんなときにオススメのお肉はこちら。　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】 9月15日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／セプテンバーシードルフェスin南信州開催中！BYOで楽しもう！ 　　　佐藤篤さ　≫続きを読む

暑くなってくるこれからの季節にモツ焼きはいかがでしょうか！ スズキヤの味付モツなら焼くだけで美味しいモツ焼きができちゃいます！ ■遠山郷のモツ焼きセット（3,500円） https://www.jin　≫続きを読む

先日に引き続き、お鍋レシピ第二弾！ 今回はとんちゃん（味付き生ホルモン）とキムチを使った旨辛なモツ鍋を作ってみました。 具材は、とんちゃんとキムチの他に、ニラ、エノキ、長ネギ、白菜を入れました。 スー　≫続きを読む

15日から今週末まで特売中の商品です。現在とんちゃん祭りを開催しております！ 【とんちゃん400g】（580円） 　http://bit.ly/2Q1ZaET 【とんちゃん1kg】（1,250円） 　　≫続きを読む

最近になって、また徐々に「鶏もつジンギス」の人気が出てまいりました。 涼しくなってくるこれからの時期に鶏もつ煮はいかがでしょうか？ 鶏のモツ（レバーや砂肝など）にスズキヤ特製ジンギスカンのたれをからめ　≫続きを読む

今週末の特売は大人気の味付き生ホルモン！ 【とんちゃん1kg】（1,250→980円） http://bit.ly/2NmA2HK 徹底的によく水洗いした、新鮮な豚のモツを 徹底的に水を切って、余分な　≫続きを読む