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SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】11/27（木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 11月27日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は…長野県は宇宙県 多くの宇宙飛行士を受け入　≫続きを読む

【11/15狩猟解禁！ジビエシーズン到来！山の恵みを味わおう！】

【11/15狩猟解禁！ジビエシーズン到来！山の恵みを味わおう！】 ■猪極上肉スライス　200ｇ　通常1,860円→1,680円！ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/　≫続きを読む

「今夜のおかずは何にしよう…」　迷った時はジンギス丼で

こんにちは、スタッフ鶉之信です。 毎日三食、家族の食事を作っていると、メニューを考えるのが大変ですよね。 主婦歴〇十年の私も、「今日は何を作ろう…」と 冷蔵庫の前で考え込んでしまうこともしばしば。 &　≫続きを読む

外焼肉で味わいたい！ 骨付きラムカルビ

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   本店のある遠山郷だけでなく、飯田市内でも、 夏の週末には、あちこちの神社で奉納花火が上がります。 そんなタイミングで親戚や兄弟が帰ってくる、という 話も　≫続きを読む

母の日に作ってもらえたら嬉しいお肉料理！2020

母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【ロースト編】 昨年のお志保さん投稿からはこちら▼ https://www.jingisu.com/recipe/maton/7585.html 2014年のオ　≫続きを読む

豚すじ煮＆スティックとりじんで大根煮

寒くなりましたね。 遠山は、山の高いところが真っ白になりました。 そんな時は、煮込みものがいいですね！ ・豚すじおでん 今週末は、スジをご利用で鶏の砂肝レバハツプレゼント！12/1日まで！ なんと！1　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.41『クロワッサン』11月25日号

◆肉屋の本棚/Vol.41『クロワッサン』11月25日号   「包丁もまな板も汚さない、経済的なひき肉の新しいレシピ80」 そうサブタイトルにあるように、料理家10人と考えたという、 さまざ　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和五年十月号

11月29日は（イイ肉の日、飯田焼肉の日）だけど、 オラのオトウチャの命日でもあって、 今年は3回忌、早いもんだ。 生きとる自分は反発心ばかりだったけど、 今は、生前言っとった事や、やっとった事が、よ　≫続きを読む

お取り寄せ王子に掲載されたレンジでチンギスセットが人気！

最近、レンジでチンギス！セットのジンギスが、人気だなあと思っていましたら 漫画「お取り寄せ王子」ファンの皆様からもご注文があるようです。 年末なので、お取り寄せ人気とダブルでしょうか。 以前に掲載をし　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和七年二月号

熊本県の滑石諏訪神社では、 1000年前から「猪食まつり」（1月17日）を行っている。 この時食べるのは「猪肉の入った吸いもの」。 肉吸いならぬ「猪吸い」だな。 ちなみに、過疎のせいか、 今年の福男は　≫続きを読む