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11.23珍味の日・お肉に相性のいい珍味紹介

今日は、#勤労感謝の日  本日お休みの方は、日頃の労をねぎらい、ゆっくりお過ごしされてください。 また、珍味の日でもありますね。 スズキヤでは、#山わさび #山椒の実 がお肉にも相性抜群でおすすめです　≫続きを読む

梅雨入り前のアウトドアグルメのススメ

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋　https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 954号━20　≫続きを読む

【みんなでわいわい焼きながら食べるなら、でかジンがオススメ！】

【みんなでわいわい焼きながら食べるなら、でかジンがオススメ！】 ■でかジン 250g～270g https://www.jingisu.com/c/jingisu/1198 ━━━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

テムチンを洋風に！白ワイン煮「常連さんのお肉レシピ」

常連さんのお料理ご紹介！ ランクルにのったパッケージのあのテムチン！が！ 洋風になりました。 今年は、ランクルも70周年になるのでしょうか！！ https://response.jp/article/　≫続きを読む

とりじん半身でスズキヤ特製ローストチキン・骨付き肉カレー・骨付き若鶏トマトスープ！

とりじん半身、丸焼きとりじんが人気な最近です。 とりじん半身サイズ（1羽ハーフカット） https://www.jingisu.com/c/chicken/2087 クリスマス、年末年始の豪華なオード　≫続きを読む

とりじん唐揚げで今夜のおかずの一品を

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   先日、実家の母から「唐揚げを作るからとりじんを買ってきて」 と言われ、スーパーへ寄っていきました。   スズキヤには『とりじん唐揚げ用』という　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和四年十月号

民族学者の柳田國男さんは、この南信州の事もよく書き残してくれてるけど、 先生の「後狩詞記」（のちのかりのことばのき）が、 日本民俗学の発祥の書だとか。 猪狩りの話で猟師さん達の話を聞き書きしてまとめた　≫続きを読む

クリスマスには！ローストビーフ＆ローストジビエ メインにパーティ！

秋も深まってきましたね！ 寒くなってきて、街やいろんなお店がクリスマスカラーになりつつありますね。 スズキヤもちょっと準備を始めています。 あら…オーナメントに！！？？鍋敷きが！？ お志保さん…楽しん　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】3/27（木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 3月6日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回のテーマは…飯田市下久堅に伝わるしもひさかた和紙につい　≫続きを読む

遠山にパティスリ草かんむりさん出張販売INマルモ商店

昨日は、遠山郷和田の街道縁日にも出店されていた パティスリ草かんむりさんが美味しいパンやスイーツを 持って出張販売に来られていました。 場所はマルモ商店さん。 イートインスペースまで、用意されていまし　≫続きを読む