▽レシピ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】
【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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レシピ新着情報

カテゴリー:▽レシピ

鹿之助遠山にパティスリ草かんむりさん出張販売INマルモ商店

昨日は、遠山郷和田の街道縁日にも出店されていた パティスリ草かんむりさんが美味しいパンやスイーツを 持って出張 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 遠山ジンギス, ▼遠山郷, 振興課・まちづくり, スタッフ日記・近況  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助ラム肉の低温調理他のレシピ集(おちゃさん投稿より)

スズキヤでは、ジンギスにしても味付けなしにしても 羊肉はかかせません。 今回は、常連のおちゃさんが話題にしてい ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 羊肉(マトンラム), ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助秋の羊雲・・・焼肉好きのアムロちゃん引退へ

秋になり、たまたま空を見上げたら羊雲が空一面に! しかも、ついパシャリと撮ってしまいました。 正しくは高積雲と ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 遠山ジンギス, スタッフ日記・近況, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助熊肉の鍋・猪肉のぼたん鍋などあったまるお鍋レシピ集

朝晩の風が心地よくなりました。 ぼたん鍋・熊鍋・馬鹿鍋などの あったかメニューが恋しい今日この頃ですね。 注文 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 遠山の食・郷土料理, 猪肉, 鹿肉, 熊肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助にっぽんトレッキングに出演の方ご来店

だいぶ、過ごしやすくなりましたね。 さて、今日は敬老の日★を祝して特売も本日までやっています。 ウサギ肉で、す ≫続きを読む

鹿之助南信州産の美味しいウサギ レシピ集

今週は稀少なお肉が特売だそうです。 これは・・お好きな方、お見逃しなくです。 ヨーロッパでは日常食?予想を裏切 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼遠山郷, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

鶏肉味付 遠山ジンギス とりじん

鹿之助夏の疲れにお肉!とりじん丼(鶏肉味付)

だいぶ、過ごしやすくなりましたね。 先日、若旦那さんのラジオ放送でも夏の疲れにはお肉と言われていました。 豚肉 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 鶏肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

チキンラーメン とりじん コラボ 遠山ジンギス

鹿之助遠山とりじん発売60周年・チキンラーメンと同じだそうです。

今年遠山とりじん発売60周年!!! パフパフ~ッ♪ 若旦那さんいわく、チキンラーメンもなんと60周年と! これ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 鶏肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助遠山の地元食!とんちゃん(豚モツ味付)

しとしと雨が続きますね。 そろそろお鍋類の出番になってきましたね。 さて、何のタワーでしょうか。 正解は、今週 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, いろんなお知らせ, スタッフ日記・近況, 豚肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

ジンギスカン ラムの骨付カルビ 羊肉

鹿之助ラムの骨付カルビに 塩イカ バーガー

ちょっと涼しくなってきましたが、今日は台風。 みなさま、お気をつけて早めに帰宅の準備をされてください。 ちょっ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 羊肉(マトンラム), スタッフ日記・近況, 食べ物全般  タグ:   投稿者: 鹿之助

ラムももを低温調理

熊次郎仔羊の塊肉も週末は人気でした

週末は熊肉赤身スライスが特売ということで人気でしたが、 それと同じくらい人気だったのがラム肉! 特に仔羊の塊肉 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 羊肉(マトンラム), ▽レシピ  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

ラムジン唐揚げ

熊次郎ラムジンからあげサイズがレギュラー化

今週は夏の疲れが出たのか私、熊次郎も風邪を引いてしまいました。 この時期に風邪を引くのって何年ぶり?という感じ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, 羊肉(マトンラム), いろんなお知らせ, ▽レシピ  タグ: , , , ,   投稿者: 熊次郎

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