▽レシピ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 4

レシピ新着情報

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鹿之助新発売&発売記念特価キャンペーン!3/28迄!

肉屋の焼き鳥に新商品!焼味噌にんにく醤油で味付けされたバラエティパックが家飲みに最適! 鶏ナンコツ串焼き用にんにく胡椒味も! https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, できごと, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 鶏肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助春ぶたじん 旬のもので味わいましょう!

春の陽気になんだか、足取りも軽くなる今日この頃ですね。 こちらは、今工事中の以前の中橋からの春の風景。 懐かしい風景ですね。ぐるっと一回りの散策も楽しい時期にまもなくなります。 また、落ち着いてきまし ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 豚肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助鶏すじミンチでお鍋・ハンバーグなどを楽しみました。「お肉レシピ」

春真っ盛りとなってきましたね! 昼間は暑いくらいの日も出てきました。 でも、朝晩はまだ冷えるので、夜にはまだ温かいものを食べたくなる時はありませんか。 ちょっと、胃に優しいものも食べたかったので、ずっ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 鶏肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助桜肉(馬肉)トロ旨馬刺しセット!とろける濃厚な旨味と甘みが自慢の馬肉特集!

桜肉(馬肉)トロ旨馬刺しセット!とろける濃厚な旨味と甘みが自慢の馬肉特集! https://www.jingisu.com/c/baniku 春味を楽しみましょう! ━━━━━━━━━━━━━☆★ ■ ≫続きを読む

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鹿之助桜肉でおうちお花見!さくらジンギス&さくらウィンナー

遠山では、河津桜が春の装いを感じさせて、気分も明るくなる今日このごろです。 そんな自然のおもてなしと共に桜肉でおうちお花見!をしてみたら楽しいのではないでしょうか!! 盛り付け次第で、より、さくら肉お ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 馬肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助牛スジ もろみ味噌味で牛すじクッパ&豚汁風

少し前の、牛すじコンテスト、盛り上がりまして、アイデアレシピが 沢山出ましたね! 皆さんにも楽しんでもらえたようでしたら、嬉しいなと思います。 うちでも、いろいろ作ったものですから、家族もびっくり!? ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 牛肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助おうち焼肉にテムチンを!常連さんが楽しんでくれました。

春の焼肉シーズンを目前に、常連さんがテムチンでおうち焼肉を楽しんでくださいました。 紹介します。 いつも、ありがとうございます。 春到来!!でも、ちょっと体調も崩しやすい時でもありますでしょうか! そ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ, ▽レシピ, 遠山の食・郷土料理, 豚肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助鹿カレーレトルトを使い鹿肉入り炒めご飯「お肉レシピ」

温めるだけ簡単なのに!美味しい鹿肉ジビエカレーをご自宅でも! 過去のブログより、鹿カレーのレトルトを使ったアレンジ料理!炒めご飯を紹介します。 おちゃさんレシピより そのまま食べればおいしい鹿肉レトル ≫続きを読む

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鹿之助鹿の前脚ブロックで鹿肉カレー「お肉レシピ」

過去のブログより、鹿肉カレーの紹介をします。 おちゃさんレシピより 久しぶりに鹿肉カレーを作りました。 スズキヤさんの前脚ブロック400gもぺロリ! スパイスたっぷり、あれこれ入れて、妙に時間がかかり ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼遠山郷, ▽レシピ, 遠山の食・郷土料理, 鹿肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助鹿肉の煮込みカレー・過去のレシピより「お肉レシピ」

過去のブログより、鹿肉の煮込みカレーを紹介します。 鹿肉の煮込みカレー 鹿肉の煮込みはカレーに移行してもっとボロボロに柔らかくなる (おちゃさんのレシピより) シカの前脚ブロックの煮込みがたくさん残り ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 鹿肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

熊次郎お客様にヤギジンギスミンチ・アイガモジンギスミンチをお使いいただきました

当店のお肉をお使いになったお客様より、 美味しそうな調理写真をいただきましたので紹介いたします。 ①ヤギジンギスミンチで麻婆豆腐 「山羊ジン」を使って「四川風麻婆豆腐」を作りましたので、ご報告させて頂 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 熊次郎

鹿之助牛ショートリブでおうちお花見!

今年は、おうちお花見!なんて、楽しんでいる方がいらっしゃるようですね。 このご時世は、皆さんアイデア次第でおうち時間をどう楽しんで過ごそうか!と 考えているようですね! 昨年からも、おうちキャンプにベ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 自然・山・動物・植物, いろんな風景, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 牛肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

▽レシピ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 4 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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