▽レシピ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 2

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カテゴリー:▽レシピ

鹿之助馬肉・さくらジンギスみそ味「さくら舟」がスズキヤブーム。

お志保さんお料理ご紹介。 【さくらジンギスみそ味「さくら舟」】  https://www.jingisu.co ≫続きを読む

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鹿肉 前脚ブロック ボロボロ煮込み

熊次郎鹿肉:シカ前脚ブロックのボロボロ煮込み「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです! 火曜日の紹介は山肉を使ったレシピを紹介していければと思います。  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 鹿肉  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

ヤギ肉 ハーブ煮込み

熊次郎ヤギ肉:ヤギ肉のハーブ煮込み「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです! 月曜日の紹介は珍しいお肉を極力紹介していければと考えております。 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

馬のサガリ ソースかけて食べる

熊次郎馬肉:馬のサガリのバター焼き・ニンニク大根ソース「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです! 本日紹介は週末特売の馬肉とかけまして、馬のサガリからのレシピです ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 馬肉  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

鹿之助「お肉レシピ」「きしめん」の由来は、 「雉肉入り麺」?

最近、雨の日もあってそんな時に食べたくなるのは、 あったかい麺系。 キジうどんもスズキヤでは人気の一品。 とい ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助「お肉レシピ」インスタよりウサギ肉。

インスタグラムにまた美味しい投稿をいただきました。 盛り付けも素敵ですね! いつも、ありがとうございます。 今 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助「お肉レシピ」ジンギスローメン・馬タケノコ

春休み突入にて、パタパタしています。 そんなおうちも多いのではないでしょうか。 食事も簡単なものになりがちです ≫続きを読む

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鹿之助鶉(ウズラ)姿揚げ・熊肉など「お肉レシピ」

今日は昨日の雪がうそのようないい朝日が出ました。 でも、またお天気は下り坂のようですが… 朝の太陽のようにカラ ≫続きを読む

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鹿之助雪が!?こんな日は焼鍋奉行で鶏モツジンギス どて煮風

桜は開花し始めたと思ったら、今日は雪。 このまま春とはいかないみたいです。 寒い日にはちょっと温まるメニューが ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 鶏肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助ちりとり鍋でチーズタッカルビ

お志保さんからお料理好きの方への質問です。 ちりとり鍋でチーズタッカルビを試されたそうです。 味わい深いお肉が ≫続きを読む

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鹿之助焼鍋奉行でイノシシ リゾット。

お志保さんの焼鍋奉行レシピ!ご紹介。 焼鍋奉行でイノシシ リゾット。 しかも、地元千代の棚田百選!! はざ掛け ≫続きを読む

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鹿之助焼鍋奉行サムゲタン風・遠山のお知らせ

春めいたといっても、朝晩まだ鍋物が恋しいので スティックとりじんを使ってサムゲタン風に挑戦してみました。 焼台 ≫続きを読む

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▽レシピ ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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