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おうち焼肉に！鹿すじニンニク胡椒味！鹿肉味付！

おうち焼肉におすすめの鹿肉味付！鹿すじニンニク胡椒味！ 常連さんが、鹿肉の味付けをテレワークのランチに楽しんでくださいましたので 紹介します。 秋ジビエで、ジビエ焼肉！！良いですね～！ 食欲の秋！！庭　≫続きを読む

【新商品！希少なラムタン！】極厚カットにしこしこ食感をご堪能ください。

【新商品！ラムタン！】極厚カットにしこしこ食感！ 希少品のラムタンをご堪能ください。 https://www.jingisu.com/c/mutton/1173 ━━━━━━━━━━━━━☆★ 激レア　≫続きを読む

「信州ジビエハンドブック～ジビエ加工施設編～」に掲載していただきました！

この度、長野県産業労働部から「信州ジビエハンドブック～ジビエ加工施設編～」が発刊さました。 こちらのハンドブックでは、 県内の10のジビエ生産者をご紹介されていて、 その中の「こだわり編」に肉のスズキ　≫続きを読む

28日は鶏(ニワトリ)の日！ 鶏肉の希少部位で「チキンの日」を楽しんで下さい！ ハツ（心臓）の根本のみの希少部位「ハツモト」は串で！

28日は鶏(ニワトリ)の日！ 鶏肉の希少部位で「チキンの日」を楽しんで下さい！ ハツ（心臓）の根本のみの希少部位「ハツモト」は串で！ ■鶏ハツモト串焼き用（味付）5本 https://www.jing　≫続きを読む

2016年５月のお便り

5月のお便り 昔の店屋の子供は、商売の手伝いをさせられて、遊ぶ時は放し飼いです。 ほかの子供達が野球などをしている時も、配達とかをしていたので、オラは生き物と遊ぶのが好きになりました。 ウチの店は山ま　≫続きを読む

ジビエ祭り！熊肉・ウサギなどご紹介

今日は、当店のお肉でジビエ祭りをしてくださった様子をご紹介します。 熊肉やウサギ、イノシシのお鍋などを楽しんでくださったようです。 スタッフでもなかなか、これだけ一度に試すことはないので、びっくり！で　≫続きを読む

バレンタイン♪お肉でごちそうメニュー

今日は、バレンタイン♪ お志保さんは、馬肉で馬くいく馬レンタイン！と。 そわそわされているご様子。 今日の鈴木家は、馬肉のステーキでしょうか… きっと。肉いな～といわれそうですね” 楽しいひと時になり　≫続きを読む

飯田発の焼肉のタレ！「飯田焼肉のたれだら」

飯田・下伊那の生活情報誌Yuikaに「飯田焼肉のたれだら」が掲載されておりましたので紹介いたします。 「飯田焼肉のたれだら」はマルマン味噌さんから販売されている 飯田焼肉大使のニッチローさんが監修され　≫続きを読む

猪肉の出汁まで絶品！「遠山流ぼたん鍋セット」締めの雑炊などでスープの一滴まで！ お酒と一緒に楽しめる！

猪肉の出汁まで絶品！「遠山流ぼたん鍋セット」締めの雑炊などでスープの一滴まで！ お酒と一緒に楽しめる！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13102 梅雨の真っ只　≫続きを読む

【もつ鍋シーズン到来！下味付のホルモンで旨さ倍増！】

【もつ鍋シーズン到来！下味付のホルモンで旨さ倍増！】 ■遠山ホルモン　豚スタンダード 250g https://www.jingisu.com/c/pork/3061 ━━━━━━━━━━━━━━━━　≫続きを読む