とんちゃん祭り開催中!(特売) | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】
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ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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熊次郎とんちゃん祭り開催中!(特売)

15日から今週末まで特売中の商品です。現在とんちゃん祭りを開催しております!

とんちゃん

【とんちゃん400g】(580→390円)
 http://bit.ly/2Q1ZaET
【とんちゃん1kg】(1,250→890円)
 http://bit.ly/2Q0e3rA

遠山谷の超定番!やみつきになる「とんちゃん」。
このとんちゃん!実は一頭の豚から7パック(400gの場合)しか
原料がとれない貴重なモツなんです!!

フライパンなどで焼くと、十分水をきっていますが、
旨み成分の水分が出てきます。
その水分が大方ひけるまでハシで動かしながら焼いてください。
焼きながら、味をしみ込ませるのがコツなんです。
とんちゃんだけでも、そりゃあもう旨いですが、
キャベツなんぞとあわせて焼くと、すごくイイです!

とんちゃん

この時期には煮込みにもお使いください。
じっくりコトコトと煮込むと
少し歯ごたえのある食感もとっても柔らかくなります。
お野菜などと煮込むと激旨モツ煮に大変身です!

焼いても煮ても美味しい遠山谷のやみつきモツ
「とんちゃん」をぜひお試しください!
貴重なモツを秘伝のタレに揉み込みましたので、
口いっぱいに広がる旨味を楽しんでください。

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ, 豚肉  タグ: , , ,   投稿者: 熊次郎

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