遠山の食・郷土料理 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 5

ブログ新着情報

カテゴリー:遠山の食・郷土料理

猪肉 ぼたん鍋 極上肉 BBQ

鹿之助猪肉レシピ・極上ぼたん鍋!

明日はお肉の日(9/29)!! ということで若旦那が太っ腹にボタン鍋を特価でご用意しました。 朝晩が涼しくなっ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 遠山の食・郷土料理, 猪肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助熊肉の鍋・猪肉のぼたん鍋などあったまるお鍋レシピ集

朝晩の風が心地よくなりました。 ぼたん鍋・熊鍋・馬鹿鍋などの あったかメニューが恋しい今日この頃ですね。 注文 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 遠山の食・郷土料理, 猪肉, 鹿肉, 熊肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

ウズラ焼き

熊次郎スズキヤメニュー de お・も・て・な・し!(後編)

遠山郷ではここのところ、曇りや雨の多い日が続いております。 そのような中でもお肉を食べて元気に過ごしてまいりた ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼遠山郷, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 遠山の食・郷土料理  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

熊次郎日本農業新聞にコラムが掲載されました

昨日でお盆も終わりましたが皆様はこのお盆はいかがお過ごしでしたか? 私は法事に始まり法事に終わる、例年にないお ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, メディア掲載 告知, 山の暮らし・ひと, 遠山の食・郷土料理  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

遠山ジンギス

熊次郎暑い夏でもジンギスのススメ

猛暑もおさまってきたかと思いますが、やはり真夏。暑い日が続いておりますね。 そんなこの週末はジンギス類が人気で ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, ▼スズキヤ, 遠山の食・郷土料理  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

豚スジつくね

熊次郎ジンボク会(ジンギス親睦会)開催

先週の金曜日になりますが、社内でジンギス親睦会『ジンボク会』が開かれました。 おそらく見るのは初めてだと思うの ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 遠山の食・郷土料理  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

熊次郎「BE-PAL 8月号」に当店のお肉を載せていただきました

最近はまさに真夏の暑い日々が続いておりますが、夏バテなど大丈夫でしょうか? さて、アウトドア雑誌「BE-PAL ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, 遠山の食・郷土料理  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

熊次郎山間のジャスミン茶プレゼントは6/10(日)まで!

今週末の催事の予定ですが、この週末も残念ながらございません。 来週末は予定がございますのでお越しくださいました ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理  タグ: , , ,   投稿者: 熊次郎

熊次郎「KURA別冊飯田」に当店と遠山郷が掲載

「KURA別冊飯田」に当店と遠山郷のことが掲載されましたのでご紹介いたします。 飯田市を中心に、文化や生活など ≫続きを読む

鶏皮ジンギス

熊次郎週末特売は鶏皮のジンギス!

今週末のみ限定の特売です。この機会にどうぞお試しください! 【鶏皮のジンギス】(350→250円) https ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

熊次郎春の味覚(?)葱坊主/月刊はこべ表紙に一斗缶焼肉

今朝の事になりますが、若旦那さんに「葱坊主って知っとる?」との声が。 私は無知にも「???」でしたので、拝見さ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: いろんな風景, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 熊次郎

熊次郎週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

4/26発行、週刊いなにて毎月となっております「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回は松川町で果樹農園を ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, 遠山の食・郷土料理  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

遠山の食・郷土料理 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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