道の駅 信州新野千石平さんに 山肉ジビエコーナーを作っていただきました！ ありがとうございます♪ 遠山ジンギス、遠山ホルモンの定番商品は勿論、レアなジビエ肉も入荷中！ 是非、阿南町新野に行かれた際は、　≫続きを読む

一般社団法人長野県林業コンサルタント協会創立55周年記念で出版された 「いきいき信州の森林（もり）」の下巻・山と暮らしで スズキヤも紹介されました！ こちら、森林に関わる色んな方々が紹介されているので　≫続きを読む

先月15日から狩猟解禁となりましたが、 今年は、翌日から猟師さんから沢山の山の恵みが届けられました。 スタッフでも1日にこれだけの数はあまり見ない光景。 （11/17の模様） 豊猟にご近所さん達も集ま　≫続きを読む

11月15日は狩猟の解禁日です。 日本では来年の2月15日までが狩猟期間ということで これからいよいよジビエのシーズンを迎えます。 ということで、昨日スズキヤでは毎年恒例の 狩猟の安全と豊猟を祈って若　≫続きを読む

【11/15狩猟解禁！ジビエシーズン到来！山の恵みを味わおう！】 ■猪ローススライス　200ｇ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/5111 ━━━　≫続きを読む

【赤身肉が熱い！ジビエの赤身肉を堪能！「熊肉赤身スライス」セール中！】 遠山流！赤身肉はこう食す！ ■熊肉赤身スライス（狩猟）200ｇ　通常価格2,040円→1,800円！ https://www.j　≫続きを読む

【ガブッと頬張る骨付き肉で豪快なBBQ！】 食べ応えと骨付きならではの旨味を堪能！ ■かぶりつきBBQセット https://www.jingisu.com/c/set/13034 ━━━━━━━━━　≫続きを読む

【激レア肉入荷しました！】幻のジビエ「アナグマ赤身スライス」数量限定販売！ アナグマ赤身スライス　200ｇ　お1人様2点まで　※発送は8/17以降 https://www.jingisu.com/c/　≫続きを読む

 ◆肉屋の本棚/Vol.23 『レタスクラブ』７月号   今回の『レタスクラブ』、目玉は「コスパ肉のおいしさ新発見！」。 表紙には、たらりとソースが掛かった鶏むね肉の焼きカツが。  　≫続きを読む

「SBC/ずくだせテレビ」にて肉のスズキヤが取材されました！ 先週の5/15日の「ずくだせテレビ」は 『【特集】SDGｓ×信州縦断ジビエグルメツアー』をテーマに、 焼肉文化の根付く南信濃で魅力発信！と　≫続きを読む

おうちで鹿肉を調理したい！「本格食材　鹿ジビエセット」 鹿肉に興味あるけど、どのお肉がオススメか不安になる・・・ という方にもオススメの鹿肉揃いのセットがあるんです！ 本格食材　鹿ジビエセット（5,9　≫続きを読む

【お待たせしました！ジビエの王様・熊肉入荷!！】熊肉極上・上肉スライス販売！ 天然ジビエの溶けるような脂の甘み・旨みが絶品！ ＜＜①熊肉極上スライス（狩猟）300ｇ ＜＜②熊肉極上スライス（狩猟）20　≫続きを読む